印度玉米的绿色旗帜是什么意思
玉米——古印度人的“灵魂”
古印度人首先种植玉米。在古印度人的宗教文化中，玉米的内涵远远超出了普通食物。在古印度人信仰的神中，有几个玉米神和玉米穗女神，都象征着幸福和幸运。
在玛雅神话中，人体是造物主用玉米做成的。据说上帝造人时，先用泥土造人，但一下雨，泥土人就融化了。后来我用木头做人，但是动作太僵硬呆板，又失败了。最后，上帝想到把玉米团揉成人形，注射蛇血，成功地创造了人类。玉米做的人不容易被损坏。最重要的是有一颗心，有感情。时至今日，人们仍称原住民为“玉米人”。
玛雅人过去以太阳的位置和玉米的种植来划分节气。八月初是玛雅人称为“成熟”的节气。这是玉米开始成熟的时候，也是人们开始享受嫩玉米的时候。玛雅人收割玉米后，会围绕大量的玉米举行宗教仪式和庆典，并向玉米神献祭羔羊和饮料。这种庆祝活动将持续大约一个月，直到所有的玉米都收割完毕。此外，在其他节日里，玉米也是玛雅人祭祀神灵不可或缺的吉祥物，有时人们会用五颜六色的玉粒组成宗教图画或用于占卜。
即使是现在，一些印度人的生活也是紧紧围绕着玉米的种植和收获来组织和安排的。印第安部落和村庄社区在村庄和城镇的中心设置玉米磨坊。因为家家户户都要磨面粉，所以磨坊成了全村的社交场所，有时村民会议也在这里召开，这让它与“权力”联系在一起。
2003年3月，墨西哥城举办了以“没有玉米，就没有国家”为主题的展览。展览主题写道:“玉米是墨西哥文化的基础，是墨西哥的象征，也是我们无尽灵感的源泉。我们创造了玉米，玉米也创造了我们。我们将永远生活在相互喂食中，我们是玉米人。”
墨西哥人种植和加工玉米的技术是一流的。他们可以种植各种颜色的玉米，如白色、黄色、深蓝色、深绿色和紫红色，甚至可以种植红、蓝、绿、白、黄混合的彩色玉米。玉米食品种类数不胜数。在墨西哥，玉米饼被称为“国菜”。