几月是吃草莓的季节？草莓的成熟期是什么时候？

一般来说，2月下旬到3月是吃草莓的季节，2月下旬到3月是采摘草莓的最佳季节，草莓的甜度和形状最好。

一般来说，草莓的成熟时间在2-3月左右，真正的收获在4-5月。其实每年的12月到次年1月是采摘草莓的旺季，但这段时间的草莓基本都在成熟，所以草莓真正成熟的时间是2月到3月。

草莓的生长习性:

草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根系生长温度为5-30℃，最适温度为15-22℃，茎叶生长最适温度为20-30℃，花芽冷冻温度为-15-10℃，花芽分化期温度必须保持在5-15℃才能开花。草莓在夏季，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮光措施。

草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。在光照强度下，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；弱光对草莓生长不利。