冬季至日的风俗(图片)
冬季至日是二十四节气中的一个主要节气,也是人们重视的传统节日。冬天的至日意味着九天的开始。从这一天开始,北方正式进入漫长而寒冷的冬天。然而,冬季至日的习俗因地而异。让我们来介绍一下至日北方和南方的冬季习俗。在北方,无论贫富,饺子是每年农历冬季至日必不可少的节日大餐。有一种说法是:“十月一日,冬天的至日来了,家家户户都吃饺子。”饺子一个炎热的夜晚,带给家人的不仅仅是冬天的衣食,还有暖心的祝福和寄托。这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景在冬季至日放弃医学而留下的。冬天的至日吃饺子,不忘“医圣”张仲景在《祛寒焦耳汤》中的恩情。至今南阳还有一首民谣,叫“冬日至日胡作非为饺子碗,冻耳朵没人管。”。进入第九年后,一些文人墨客四处奔走,搞消暑降温的活动。他们选了一个“初九”的日子,约了九个人喝酒(“酒”和“九”谐音),桌上用了九个菜九个碗。完桌者用“九花”坐具取“九九”之意,以降寒气。人们吃了“焦耳”,喝了“祛寒汤”,浑身发热,双耳发热,冻伤的耳朵治好了。后人学了“焦耳”的样子,把它包装成食品,也叫“饺子”或“扁食”。为了纪念张仲景,后人有在冬季至日吃焦耳的习俗,而焦耳也逐渐演变成了今天的饺子。