谷雨节气中冷饮和冷食有什么坏处?
冷饮中的主要成分是水,占90%,少量的牛奶、奶油或糖可以提供一些营养。但是冷饮提供的营养成分是不能和正常饮食相比的。一根50g的小豆冰棍所提供的营养物质转化为能量,只相当于23kcal。用50克大米蒸的米饭,可以提供165大卡的热能。儿童正处于快速生长发育期,蛋白质的供给至关重要,但一根冰棍只能提供0.3克蛋白质;但是,同样重量的一个鸡蛋可以提供7.4克蛋白质,50克大米做成的米饭可以提供3.7克蛋白质。至于维生素等营养成分的含量,冷饮是不能和正常饮食相比的。
谷雨节气冷饮冷食的坏处2:引起“厌食”
中医认为,小儿为“纯阳”,其病多表现为实证、热证,为小儿喜吃寒凉奠定了基础。天气稍热,他们就会马上吃凉的,喝凉的。而小儿的生理特点是正处于生长发育阶段,脏腑功能还不完善。中医认为,人吃五谷杂粮,消化吸收依赖于脾胃的功能。吃了寒凉的东西后,会伤脾胃,造成脾胃虚寒。
我们知道,饭后食物进入胃,只有食物全部经过胃(胃排空)后,人才会有第二次进食的欲望。两餐之间,如果孩子大量吃冷饮,对正常饮食的影响可想而知。随着时间的推移,消化功能会下降,影响孩子的营养吸收,从而出现面色黄暗、乏力的“厌食症”。
谷雨节气冷饮冷食坏处三:引起“肠痉挛”
随着人们生活水平的提高,冷饮市场的繁荣,冷饮品种越来越多,导致儿童暴饮暴食。中医认为,小儿正处于生长发育过程中,脏腑发育不完善。暴饮暴食冷食会导致脾胃虚弱、腹痛、腹泻、厌食等。腹痛主要在肚脐周围,不规则不规律,各种检查正常,这样久不愈合甚至影响学习。现代医学认为,儿童的胃肠动力不如成人。如果过量食用冷饮,他们的胃肠道会受到寒冷的刺激,蠕动加快,这就是儿童经常腹痛的原因,被诊断为“肠痉挛”。
从上面不难看出,吃冷饮是有害的。在谷雨季节,虽然白天温度有时达到20度,但毕竟不是很热,早晚有时会很冷。夏天吃冷饮是为了防暑降温。这个时候温度还不算太高,不需要冷饮降温。