如何用花贝壳煮汤

在贝类海鲜中，花壳是一种常见而普通的食物，但它的营养价值很高，老少皆宜，每个人喜欢的口味也不一样。有些人特别喜欢用花壳炖汤，却不知道怎么做才好吃。这个问题可以通过花壳炖汤的做法来详细了解。但需要注意的是，花钉在制作前一定要清洗干净。

化甲汤的实践

花甲汤有哪些营养又美味的煲汤食谱？冬瓜汤和莲藕汤是两个不错的选择。那么，这两种花汤的做法是什么呢？这将在下面详细描述:

冬瓜花汤佳

材料:鲜花500克，冬瓜500克，葱2根，1根香菜，姜几片，清水4-5碗，料酒，盐。

练习:

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2、冬瓜去皮切成薄皮，洋葱、香菜切丁；

3.锅里倒4-5碗水，放几片姜，水烧开后把洗干净的花甲放入锅里，倒点油，水再烧开时，花甲开始张开嘴。这时候倒点料酒和盐，撒一半葱花和香菜到锅里，马上拿起花钉；

4.将冬瓜片放入刚刚用花钉煮好的汤中，继续煮。冬瓜快熟时，将花钉倒入同煮。这个时候，尝尝吧。如果味道不够，再加点盐，把剩下的葱花和香菜放入锅中，汤就可以上桌了。

莲藕花指甲汤

材料:鲜海带100g，莲藕300g，花甲500g，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。

练习:

1.将新鲜海带洗净，切成大小适中的片。海带最好提前泡两三个小时；

2.莲藕洗净、去皮、打结，切成半厘米厚的片；洋葱洗净切粒；

3、花洗干净；烧开一壶水，将花钉放入水中20秒捞起，有利于吐沙；

4.热锅倒油，放姜片十几秒，倒水，烧开后放入莲藕，煮20分钟；

5、放入海中，煮15分钟，放入花壳煮开，最后放入葱和适量盐即可食用。

花甲汤的营养价值

有很多人喜欢大鱼大肉的饮食习惯，但这样的饮食习惯会增加我们消化系统的负担。这种现象导致了“三高”人群的出现，花甲汤可以帮助人排毒降级。那么除此之外，花甲汤还有很多营养价值，下面将详细介绍:

1，花甲汤含碘丰富，能加速人体新陈代谢，亮发润肤，御寒御寒。

2.花甲汤所含的蛋白质帮助你完成瘦身计划。与糖类和脂类相比，蛋白质的产能量最低，消化过程中的能量消耗最大，是必需的重要营养物质。蛋白质的消化时间长，给人持久的饱腹感，不容易。