春天，大量海红上市。选择海虹有哪些误区？

春季海虹会大量上市，你要知道选择海虹的误区。第一点是看水的清澈度。春海彩虹是生长的最佳季节。海虹营养丰富，鲜嫩，是一种廉价的水产品。但在选择时要注意海虹储存的水的质量。海虹在水中吐出自己的污垢是正常的，但是如果水变得极其浑浊，就不适合购买，因为这样的海虹可能已经被严重污染了。

第二点是看海虹的大小，不能只看贝壳的大小。也许有人会说，海虹的选择肯定是大的，没错，但是这个呢？挑个大的？也是有学问的。一般我们选壳大的海虹，不选肉肥的海虹。我们在挑选海虹大壳的时候，也要让卖家开几个，看看海虹肉怎么样，再做决定。

第三点，不要买远海彩虹。大家都知道，水产海鲜当然更新鲜，更新鲜，更美味，味道更丰富。而且海虹这种水产品如果买回来死了，不仅影响口感，还会引发疾病，一定要注意。很多时候我们买海虹的时候会发现海虹是有开口的。其实这种海虹不应该买，因为不新鲜，缺少水分，最好买封闭式的海虹。

第四，不信？有污垢的海虹才是好的海虹？。很多人认为，只有带泥的海虹才是美味的海虹。其实这种说法是错误的。其实海虹打捞上来后已经洗过了。如果你看到海虹都是带泥的，或者大部分都是带泥的，那就不是原来自带的海虹，而是卖家后来自己加的，为了多增重，称重的时候多挣钱。记住这四点，选择海虹就不会被骗。