冬天是藏精的季节。冬季进补最佳节气是什么时候？

冬季是中国历史悠久的民俗之一。冬天是一年中保养身体最好的时候。冬天人的食欲大增，脾胃活跃。这个时候进补能起到更好的作用，投入少，见效快。实践证明，冬季进补不仅可以调节身体状况，还可以强身健体，提高身体的抗病能力。那么冬季进补的最佳时间是什么时候呢？有三种说法:一是入冬后到初春前；第二次是在冬季的至日周围；三是三、九天。专家认为，最好在冬季前后补充至日。

冬季滋补食物有三个作用:首先要有保温的作用，即多吃能增加热量供应，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉、蛋、鱼、豆制品等。二是具有抗寒功能。医学研究表明，人怕冷与体内矿物质缺乏有关。所以要注意补充矿物质。总的来说，中国人吃的是“五谷供养，五果扶助，五畜供养，五菜补”。只要不吃太多，就能保证身体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

特别怕冷的人可以多加些带侧根带皮的蔬菜。专家认为，这种蔬菜生长在土壤中，它的根和壳含有大量的矿物质和营养物质。第三，要有防止干燥的功能。冬天的气候非常干燥。人们经常会出现鼻子干燥、舌头干燥、皮肤干燥等症状。必须补充维生素B2和维生素C。维生素B2主要存在于动物的肝脏、蛋和奶中。

当然，冬季进补时间的选择因人而异。慢性病、阳虚的人需要长期进补治疗，可以从冬天开始，到春天；体质一般不需要进补的人，可以在三五天内集中进补治疗。所以民间早就有“夏补三伏，冬补三九”的说法。