冬天的至日做什么？
在中国北方的许多地方，每年冬天的至日都有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景晚年退隐时见冻民，便将羊肉、一些祛寒药材、面团包入耳中，制成“祛寒焦耳汤”之药，供百姓食用。后来，在冬天的至日，人们模仿吃，形成了一种习俗。中国北方大部分地区都想在这一天吃饺子，因为饺子有“驱寒”的意思。至今民间流传着“冬天至日饺子碗不好吃，冻耳朵没人管”的说法。
你在冬天的至日做什么？1.享受祖先。
早在东汉时期，崔_《四人月令》中就有记载，民间要为宣明、祖佑推荐一些东西。至日冬季祭祖的记录在宋代有所增加。“东京之梦”讲述了冬季至日节，这是首都最重要的一天。今天，穿新衣服、准备饭菜和享受祭祖变得更容易了。《武林外传》说馄饨是第一享受。明清时期，冬季至日祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载:“节日，祖考画像挂于中堂，设祀礼，其礼依元旦。”在宗族制度繁荣的南方地区，祖先崇拜经常在祠堂举行。嘉靖江西南康县志:“冬至日拜先于祠堂，墓如墓明。”冬季至日祭祀祖先的习俗流行于福建，如万历《建阳县志》中说:“是日本家庭祭祀祖先的仪式。”福建用特制的汤圆祭祖。在清代的冬季至日，祭祖一般是在家中、墓前和南方人聚居的地方进行。往往和清明、中原一样，祖先都是在家庙祭祀的。
2.吃饺子
冬季至日是中国农历中非常重要的节气，冬季至日节是汉族的传统节日之一，起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今。冬季的至日俗称“冬节”、“龙至日节”、“亚岁节”。早在2500多年前的春秋时期，中国就用土归观测太阳，确定了冬季至日。是二十四节气中最早的一个，时间在65438+2月21到23之间，是北半球白昼最短的一天。在冬天的至日，中国的北方和南方会有不同的习俗。北方大部分地区会吃饺子，南方会吃汤圆。
3.吃汤圆
吃汤圆在明清时期已经确立。在冬天的至日，有必要“做汤圆”或“做汤圆”。这些在史料中也有正式记载，史称“冬至日，粉糯米为丸，名曰‘汤圆’”。包好饺子后要祭神祭祖，然后一家人围着吃，这叫“添年”。因此，在冬天的至日吃汤圆是很古老的。
4、九九祛寒
冬天的至日一到，就会进入寒冷的天气。中国民间称冬天的至日为九朝九或九朝九，即从冬天的至日开始，每九天分为九，* * *分为九，当达到81天时，便是“桃花”了。
在中国传统文化中，九是极数，是最大、最多、最长的概念。九个九是八十一，这是“最大”数。中国古代的人们认为，经过9月81日的冬季至日，春天一定已经到来。
5.云吞
以前老北京有句话叫“冬天的至日馄饨，夏天的至日面”。相传汉朝时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时有匈奴部落和屯部落两个首领，非常残忍。百姓深恶痛绝，便用肉馅包成一角，以“浑”“吞”之音称之为“馄饨”。讨厌吃饭，求平息战乱，过太平日子。因为馄饨最初是在冬天的至日制作的，所以每个家庭都在冬天的至日吃馄饨。