立冬节气的由来和习俗--浅谈立冬节气的由来和习俗。

1，立冬是一个季节性节气，与立春、长夏、立秋合称为李思。立冬是冬天的第一个节气，代表着冬天的开始。二十四节气是古代农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节奏息息相关。初冬季节的所有秋季作物都被收割并储存起来。二十四节气中说“冬为终，万物收。”这句话的意思是，秋天的庄稼都收割晒干了，冬天的动物都藏在大地上了。立冬是冬天的第一个节气，代表着冬天的开始。立冬也是中国人非常重视的季节节点之一。这是一个享受丰收和休养生息的时刻。通过冬季的休养生息，期待来年生活富足。

2.传统习俗:

(1)牺牲。立冬是古代社会“四季八节”之一，是一个非常重要的节日。我国部分地区有祭祖、饮宴、占卜老年等习俗。为了履行子孙的义务和责任，我们祈求上帝在来年给我们一个好年景。

(2)吃饺子。在立冬的那天，各种各样的饺子非常畅销。第一，立冬会在这一天改善它的生活，但是“好吃不过饺子”；其次，交子来源于“交合之时”的说法，立冬是秋冬之交，所以交合之时会忍不住吃交子。

(3)酿造黄酒。在立冬那天开始酿造黄酒是绍兴传统的酿酒习俗。冬季水凉温度低，能有效抑制杂菌滋生，使酒在低温长时间发酵的过程中形成良好的风味。这是最适合葡萄酒发酵的季节。因此，绍兴人把第二年的立冬到立春是酿制黄酒的最适宜时间，称为“冬酿”，祈求幸福。

(4)吃生洋葱。南京有句谚语:“一天一个半洋葱，冬天给你的腿带来风。”一到立冬，老南京人就特别注意吃生洋葱，以抵御南京湿冷的冬天，减少疾病的发生。

(5)“扫荡”。过去，在冬天开始时，河南、江苏和浙江的人们还用各种草药、菊花和金银花泡汤，这被称为“结痂结痂”，以治疗疾病，确保健康过冬。