中医，请进。秋天早晚吃什么对身体好？

时令蔬菜水果~ ~秋季主要的气候特征是干燥，空气缺水，人体也是如此。但是，单靠喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面影响。中国古代有对付秋燥的好饮食:“早上盐水，晚上蜂蜜汤。”换句话说，喝白开水容易失水，如果白开水里加一点盐，就没那么容易失水了。白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水，不仅是补充人体水分的好方法，也是秋季养生抗衰老的好饮食。同时还能预防秋燥引起的便秘，真是一举两得。蜂蜜是大自然赐予人类的礼物。它营养丰富，主要是葡萄糖和果糖，含量达70%。此外，它还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C和维生素D等。蜂蜜有增强体质、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌的作用，长期服用可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等有疗效。秋季经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的恢复，还可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺养肺的作用，从而使人健康长寿。秋季干燥季节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤类食物，如辣椒、花椒、桂皮、姜、葱、酒等，尤其是生姜。这些食物都是热的，在烹饪中会失去很多水分，所以吃了之后容易上火。当然，少量的葱、姜、辣椒作为佐料问题不大，但是不要经常吃，多吃。比如生姜，含有挥发油，可以加速血液循环，同时含有姜酚，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用。生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。这样的“告诫”也出现在古代医书上:“一年之内秋季不要吃姜；一天之内晚上不吃姜。”秋季不吃或少吃生姜等辛辣食物似乎是合理的，早就引起了古人的重视。秋季是人最容易发胖的季节。这是因为立秋后，天气逐渐变冷，人们的胃口变大了，晚上休息也舒服多了。在闲暇时间，疲惫的身体宁愿安静地休息，也不愿参加体力消耗大的活动。这样人体每天摄入的热量大多超过消耗的热量，使得脂肪一点一点堆积。如果不调整的话，人经过秋冬就会胖很多。年复一年，人很快就会“发胖”。更何况，肥胖不仅有碍于人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，切不可“放纵”。诗中有云:“秋高气爽”，“时已凉而不寒”，人们利用这种不冷不热的气候，适宜吃补药，强身健体过冬。所以厦门有句话叫“宁补一年初霜”，“补重阳”在“补初霜”之前。所谓“秋”比“冬”更重要。古人用“羊”字代替“吉祥”，说“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”“炖羊肉”“炖羊头”等民间饮食习俗，常以生姜、大枣调味，男女老少皆可食用。俗话说“吃脑补脑”，吃水煮羊头有助于治疗“头风”等疾病。另外加“四宝”“八宝”做炖羊肉，中医书籍中有辅助治疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的美誉。秋季蒸板栗饼有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子煮粥可以补气，单独蒸炒，去皮食用，不仅味道好，而且营养价值高。初霜是秋季的最后一个节气，接下来是“立冬”。俗话说“宁补初霜不补冬”。秋布既吃羊肉，也吃兔肉。作为一种时尚食品，水果是众所周知的。不过水果也可以作为补充，比如秋天的梨和柿子。秋季除了不受冻，最核心的问题是饮食的选择和搭配，包括以下几个方面:冷暖天气的日常早餐，温热的食物，如大枣干姜煮粥，核桃仁，甜杏仁，葡萄等。，还有豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋溜白菜、糖蒜等。祛湿祛风如遇阴雨潮湿天气或体湿便溏，应增加祛风除湿的饮食，如大米、扁豆、红小豆、薏苡仁、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。润燥养阴在天气干燥或口干便燥的时候，要选择润燥养阴的饮食。这种饮食可以增强免疫力，可以选择全麦面粉、麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、大白菜、莲子、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁等。收敛阳气可以通过在饮食中适当添加山楂、五味子、柿子醋等酸味食物来克制。如果天气不冷，身体不感冒，应尽量少用或不用缓解出汗的食物，如大葱、生姜、辣椒、芥菜等。五味调和是健康的八大基石之一，应注意以下关系:辣味与酸味或苦味相互制约；甜味和咸味或酸味相互制约；咸味和苦味或甜味是相互制约的。以上总结可以归纳为:(1)防寒，排暖风；润燥，滋阴增义；降温、消暑、壮阳；五味调和少病。尤其是在秋季，一个由夏热冬冷过渡的季节，人的抵抗力相对较弱。这个时候如果不注意，就很容易生病。所以，秋季要多吃一些能增强身体抵抗力和免疫力的食物。那么，来看看我们给大家介绍的一些秋季食物吧。答案是生姜辛温，比较适合虚寒体质或者寒性疾病。热体质或症状属实。热病或温病一定要慎用或不用。养胃小贴士1。养成良好的生活习惯:少吃多餐，只吃七分饱。早上吃好，中午吃好，晚上少吃。避免暴饮暴食。二、改变饮食习惯:按时吃饭，坐着吃饭不站着不蹲着。不吃烧烤等辛辣、油炸、烟熏食物，不吃酸、过凉等刺激性食物，不饮酒，少喝浓茶、咖啡。多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纤维食物。三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温性食物有养胃作用，适用于胃寒；大蒜消毒杀菌有助于消除炎症，建议多吃；此外，枸杞、银耳、红枣、核桃都可以当零食或菜肴。饭后、睡前可用手搓，顺时针绕肚脐搓64次。之后搓搓手，按摩腹部。答案是补充养胃食物1、小米:暖胃、安神2、南瓜:南瓜性温味甘。排毒:南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到排毒的作用。保护胃黏膜，帮助消化:南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗粮的刺激，促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。消除致癌物:南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。3、菠菜、胡萝卜、葱、蒜答补温胃散寒食疗:炖鲫鱼原料:鲫鱼1、陈皮10克、姜50克、花椒2克、吴茱萸2克、黄酒50克、盐、葱、味精适量。方法:将鲫鱼去鳞去内脏，生姜切片，鱼肉放上几片，其余与陈皮、花椒、吴茱萸一起用纱布包好，加入黄酒15ml、盐、葱、水，蒸半小时，取出药袋，加入味精。服用方法:随餐服用。功效:温胃止痛，福柯治虚寒胃痛，对清水泻下、腹痛也有效。砂仁牛肚原料:砂仁10g，猪肚1000g，花椒，葱，姜。方法:按照一般烹饪方法制作。服用方法:随餐服用。功效:温中祛湿，行气止痛。主治:胃脘冷痛，腹胀，食欲不振，呕吐腹泻。干姜粥原料:干姜3克，高良姜3克，粳米60克。制法:先将干姜、高良姜煎取汁，再与粳米同煮成粥。剂量:1剂量早晚服用。功效:暖胃散寒止痛。主治:脾胃虚寒，胃脘冷痛，呕吐呃逆，清水，肠鸣，泄泻。