中秋节开始的习俗是什么？
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立秋的习俗和起源。
关于立秋节气的诗歌
秋季养生之道的开始。
立秋节气谚语
中秋节开始的习俗是什么？
中秋节的开始
立秋节，又称七月节。时间从公历每年的8月7日或8日开始。到了周代，是日本天皇亲自率领三郡六郡的王公大夫，到西郊迎秋，举行祭祀少昊和蓐收的仪式(见《礼祭月令》)。汉代仍然继承了这一习俗。后汉祭祀史:“立秋之日，西郊迎秋，祭白帝蓐收。车旗身着白衣，表演了歌曲《西豪》和巴蜀舞蹈《余明》。及天子入圃射祭，以荐祭宗庙之礼，命日体刘。杀动物作祭品，可见秋来推广武术之意。”
在唐代，每到立秋之日，也要祭祀五帝。《新唐书》:“立秋立冬拜郊五帝。”在宋代，在立秋的那一天，男女都要佩戴梓树叶来配合时间顺序。有用石南红叶剪刻花瓣插鬓的习俗，也有秋水吞服七颗小红豆的习俗(见《临安年》)，明显继承了宋俗。在清朝，在中秋节开始的那一天，人们用挂秤称体重，并与夏天称体重的人数相比较，以测试他们在夏天的肥胖程度。自民国以来，在广大的农村地区，人们习惯于在白天或夜晚预测立秋时的冷热天气。还有用西瓜青豆尝新事物，祭祖的习俗。在立秋的前一天，陈冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等习俗。
秋季繁忙的会议
初秋有什么习俗？秋忙会是初秋的习俗之一。秋忙会一般在农历七八月举行，是为秋忙做准备的商贸会议。有的是结合庙会举办，有的是专为热闹的秋季举办。其目的是交换生产工具，出售牲畜，交换食物和生活用品。其规模与夏忙会相同，有骡马市场、粮食市场、农具生产市场、布匹市场、京广杂货市场等。如今，这种聚会被称为“经贸交流会”。会议期间，将有文艺表演、赛马、耍猴等文艺节目助兴。
咀嚼秋天
那一天是立秋，城里人买了一个西瓜回家，全家人围在一起嚼西瓜，这就是秋天。另一方面，农民更大胆地咀嚼秋天。他们三五成群地坐在瓜棚和树荫下的地板上，手里拿着红西瓜、绿西瓜、白生生的红薯和金黄的玉米棒子。秋天所表达的，其实是一种收获的喜悦。
秋舍
初秋有什么习俗？秋会也是立秋的习俗之一。秋社最初是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代。后人把秋会定在立秋后的第五天。此时，收获已经完成，政府和人民都向上帝献祭以示感谢。宋士秋社会有吃饼、饮酒、妇女拜望母亲的习俗。唐汉_《不见》诗:“愿为君燕，秋社归来不归。”有些地方还流传着“办合作社”、“敬合作社之神”、“给合作社煮粥”的说法。
触摸秋天
夏历的八月十五日是中秋节。这一夜，婚后未生育的女子，在小姑或其他女伴的陪伴下，到瓜果架、豆棚下的地里偷偷摸索瓜豆，故名摸秋。常说摸南瓜容易生男孩；摸扁豆容易生女孩；摸白扁豆更吉利，除了生女孩，还是白头偕老的好兆头。按照传统习俗，夜瓜豆是谁摘的，园主也不能怪他们。无论阿姨回家多晚，父母都不允许批评她。
秋谚初论
立秋已经红了三天了。
秋天到了，扔掉扇子。
春旱难播，秋旱减半。
初秋抛，深秋收，中秋热。
立秋牵手，还要收集三五斗。
秋雨欲滴，遍地黄金。
立秋来了，晚了两三个小时。
初秋的18日，寸草不生。
立秋给他洗胃，但是他没有痱子和拉肚子。
站着不怕起大水泡，风一吹就破。
初秋气温高，果实着色好。
初秋的蓓蕾，千年的花开，白过了九年。
立秋挂锄钩。
初秋的早上很冷，晚上很热。
现在是秋天，天气寒冷。
高粱扛枪，不怕水。
立秋不像立秋，再热一个月。
一场秋雨一场寒，十场秋雨变棉花。
在初秋，夏天的热度是成反比的，中午前后似乎会变暖。
秋天的雨点开始落下，山谷的头很低。
七月雨，八月旱，棉桃似蛋。
高粱无头也能丰收。
初霜摘柿子，立冬打软枣。
秋天的时候不要丢了扇子，中午还用在头上。
现在是秋天，天气寒冷。早上是秋天，晚上很冷。
立秋早晚凉爽，中午出汗。
入秋前北风紧雨，入秋后北风不滴水。
秋天，苹果和梨一个接一个地被摘。
不，是初秋，6月20日。
吃辣葱，炕穴就堵了。
想吃辣葱，就得把炕洞呛死。
春旱难播，秋旱减半。
立秋已经红了三天了。
长夏种茄子，立秋吃茄子。
所有的边缘都是平滑的，四扇门都是锁着的。
立秋核桃白露梨，寒露柿子红皮。
初秋三天，寸草不生。
站着不怕起大水泡，风一吹就破。
现在是秋天，天气寒冷。
立秋摘辣椒，立冬打软枣。
立秋摘辣椒和白露打核桃。
立秋，不是立秋，6月20日。
氮肥追求多了，贪青春，贪晚熟。
生姜长在地里，土要干。
初秋棉管，修剪是必不可少的。
到处喷农药，火龙也没少。凉爽的微风会很好。
立秋是一个没有雨水的空秋，万物从来都是半收割。
秋初种下荞麦，秋分埋下小麦。
爱护牲畜，预防牛流感。
立秋多雨秋雨，立秋少雨秋雨。
初秋传统食品介绍
1.立秋吃茄子的习俗来自明朝的一个传说。传说明朝将军徐达打下元朝首都北平府后，常遇春将军手下的一个士兵从一个农民那里偷了一个哈密瓜。常遇春对士兵的管理非常严格，偷瓜的士兵应该处死。这时候农民出来说，元朝有个习俗，立秋摘瓜不算偷。常遇春听后赦免了士兵。没想到，立秋的摘瓜人一无辜，其他士兵就开始抢瓜。为了奖励士兵，常遇春找到了秋肥的替代品——蔬菜中唯一有肉有肉味的茄子。因此，立秋吃茄子的民俗就流传了下来。
2.在杭州吃西瓜在立秋的时候有每天吃西瓜的习俗，叫做吃秋。立秋的这一天，往往是今年最后一次吃西瓜——人们认为立秋后，早晚天气会变冷，吃冷食会对肠胃有影响，所以立秋后就不再吃西瓜了。
3、北京“铁球发头”吃肉每年立秋，按照老北京的习俗，吃肉，也就是“铁球发头”。在北京一些老字号的肉类专柜前，购买肉制品的顾客会排起长队。一旦到了立秋，虽然天气仍然很热，人们的身体也不再湿漉漉的，毕竟凉爽的秋天来了。于是开始萌发做点好吃的来弥补夏天以来亏空的想法。我应该吃什么？最满意的是炖肉！通过吃炖肉来弥补夏天流失的脂肪，称为“贴秋肥”。
4.山东莱西地区在立秋时流行吃“渣”，这是一种用豆芽和蔬菜做成的小豆腐，有“大人小孩吃了立秋的渣不吐不拉”的说法。这么多的饮食习俗，大多是为了预防痢疾，可见中国工人对秋季腹泻的意识。
5.天津民间流传着一句“咬秋”的话:立秋到了，贴上秋肥就好了，冬去春来。都说人在天寒地冻之后要多吃肉，补充三伏天食欲不佳出汗带来的不足，提高免疫力。然而，许多网友表示，生活不再是过去的样子了。他们平日里吃得很好，夏天也注意保养，所以那一天的立秋不需要特别的辅食。
6.喝四川的“秋水”在四川东部和西部也很流行，即在立秋的时刻，全家人每人喝一杯，据说可以消除积聚的暑气，秋来也不会胃痛。
7.台湾省吃龙眼肉。《台湾省通史风俗》中记载，旧时台湾省“立秋前一日，有司使春牛，置东郊外，日称春牛。男女满衣，衣香鬓影喧。春牛过马路，小孩子摸耳朵或鞭打身体，都会受到祝福。如果春节在年初，那就特别热，特别祥和。”立秋是台湾省周边海域箭鱼、串、墨鱼、_ _、虾的生产期，也是台湾省龙眼的生产期。人们相信，吃了桂圆肉，后代就会成为大官，桂圆又叫“福源”，所以有句俗话:吃了桂圆，子孙最好。
本周日将迎来立秋节气，立秋是继夏季至日之后的第三个节点。老南京的立秋节气里有“啃秋”的习俗，还有一些很有意思的说法，比如“立秋后十八锅”，意思是立秋后还有很长一段时间的炎热；另外，立秋有男秋和女秋之分，有“男秋凉，女秋热”之说。
9.立秋吃秋桃，大人小孩都要吃秋桃，一人一个，吃完留核。除夕之夜，桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这将拯救瘟疫一年。
10.吃凉糕在金华市民心中，吃西瓜、吃凉糕是立秋不可或缺的传统习俗。什么是酷蛋糕？就是把红薯淀粉熬成汤，倒进碗里。第二天早上留下来，形成一整块。远看像一颗圆润透明的白玉，再切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，使之清凉，酸甜可口。
初秋的九种健康食品
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