你什么时候吃龙虾?

五六七月小龙虾最肥。小龙虾最肥的季节是五六七月。这期间小龙虾比较肥,最好的时间是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满,6、7、8月份是龙虾最强壮、最美味的月份。

小龙虾一年四季都可以吃,关键是肉肥不肥。一位养殖户告诉记者,因为近几年小龙虾价格上涨,为了赚钱,他们发明了一种养殖方法,让小龙虾不冬眠。在池塘里放一些笼子,中间放沙子保暖。

按照正常规律,到了冬天,小龙虾会冬眠不吃东西,但是装在笼子里放在池塘里就不能冬眠了,然后控制温度。它们不停地在笼子里爬来爬去觅食,新陈代谢不停止,自然就能生长。

扩展数据:

1,龙虾一年四季都可以吃,但是对于反季节龙虾,要尽量少吃。一些农民在池塘里放一些笼子,中间放些沙子来保暖。按照正常规律,冬天小龙虾会打洞冬眠,停止进食,但当它们被装在笼子里,放在池塘里,然后控制温度,就无法冬眠,变成了反季节虾。

2.小龙虾原产于美国南部的路易斯安那州,是腐生动物。20世纪初,它们通过外国货船压舱水等生物入侵途径进入我国。日本人用来清理尸体的所谓生物是不真实的。另一方面,当时日本人饲养小龙虾作为牛蛙养殖的饵料(但据一些资料显示,是日本人在30年代末带入南京的。

3.虾青素在龙虾中非常重要,是科学发现的最强抗氧化剂。颜色越深,虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。

参考资料:

百度百科-龙虾