芒节气应该种什么?
《二十四节气》:“五月节,谓谷中有芒,有庄稼。”
意味着大麦、小麦等带芒作物的种子已经成熟,抢收十分迫切。夏播作物如晚稻、谷子、黍也是播种最忙的季节。所以又叫“忙种”“忙种”。
“芒籽”的到来,预示着农民开始了忙碌的田间生活。
为了祈求秋天有个好收成,皖南各地都会在天幕时节种下水稻后举行安苗节。家家户户都用新的小麦粉蒸袋,把面粉揉成五谷、六畜、瓜果、蔬菜的形状,再用蔬菜汁染色作为祭品,祈求五谷丰登,村民平安。
芒籽是小麦等有芒作物成熟的象征,是反映农业物候的节气。至此,四川盆地麦收季节已过,中稻、红薯移栽接近尾声。大部分地区中稻已进入返青阶段,秧苗翠绿,生机勃勃。
“东风染三千顷,断苍鹭来来去去不停”的诗句,生动地描绘了此时田野的美景。天幕时节,盆中未移栽的中稻要快栽;如果再次推迟,水稻的营养生长期会因气温升高而缩短,生长期易受干旱和病虫害影响,产量必然较低。