这么冷的天为什么要过年？

自古以来，腊月年终祭祀的习俗代代相传。中国新年是新旧交接的重要时刻。古人在腊月正处于冬季休闲期，所以他们会有充足的时间来庆祝这个重要的节日，这就形成了许多传统习俗并流传至今。

腊八节除了喝腊八粥，时间越早，越接近除夕，相关的系列活动就越多。到现在，有很多有影响力的高层参与，比如大寒迎新，狂饮，吃糯米饭，吃丰盛的食物，赶婚礼，赶集，扫尘，贴窗户，洗澡，给灶神放假等等。，一直到除夕。

基本涵盖了衣食住行的方方面面，都是为了庆祝今年的丰收，告慰祖先，祈求来年风调雨顺，平安富足。

古代有句话叫“要寒留火，留在室内白活”。说是寒冷季节天气很冷，要减少户外活动保暖。大寒迎新的习俗是在大寒至农历新年期间举行一系列庆祝活动。经过发展演变，很多活动在时间上安排得更加灵活。

狂饮的习俗最早见于东汉蔡邕的《独断》中:食蜡者，岁末大祭，官员大宴。因为天寒地冻，又是年底的收获时节，所以我养成了年前喝几次的习惯。

今天，其实我们也一样。年底会参加各种年会，聚餐，总结活动。开心的时候，总会喝几杯。

吃糯米，顾名思义，就是吃糯米做的食物。糯米性温，滋补，有暖胃健脾的作用。同时，由于它的高粘度，它是制作粘性甜点的最重要的原料，如粽子、年糕、巴赞、汤圆和酒酿。这些传承了几千年的特色美食，今天依然流行，甚至成为我们记忆中真正的当年风味。

尾牙的日期从腊月十六开始。尾奢食的习俗起源于古代南方沿海的商人，可以视为年会的历史渊源。今天福建的年会也叫尾牙。雇主会在尾牙日举办尾牙宴，奖励辛苦工作一年的员工。同时，这一天也将是对土地之父的祭祀。后来流传开来，人们在这一天也会和全家人一起吃顿好的。尾牙要吃春饼，南方有些地区叫润饼，尾牙宴上切鸡也是必不可少的。

据说在年底，所有的神都要向天堂报到。老百姓认为没有必要遵守那么多复杂的礼仪，选择结婚的日期，于是逐渐形成了一种习俗:乱抢着结婚。这类似于我们今天看到的，密集相亲，年底结婚的现象。年底急着结婚又急着离婚，似乎不只是困扰着我们今天，从古至今都是这样。