潮州民俗文化

潮州民俗文化是在南楚巫文化的土壤和气候中孕育和开花的。反映了潮州的民风民俗，散发着浓郁的乡土气息。潮人的图腾崇拜:自然神、祖先神、英雄神的崇拜在潮人的文化心理中占据着至高无上的地位。潮人的信仰和民间神话透露出“信巫鬼，重淫祀”和敬畏鬼神的遗风。潮州礼戏与祭祀仪式直接相关，甚至可以说是祭祀仪式本身的副产品。潮剧继承了古傩的遗风:“吹筒吹鼓，清香净净。”潮州人精通国剧之风，延续至今。

一，潮州民俗，民风和民歌

潮州人喜欢唱民歌。它的民歌和歌谣，像当地的神话、戏曲、谚语、小说、谜语等民间艺术一样，呈现出鲜明的地方特色和浓郁的乡土气息。作为一种民间口头文学歌谣，展现了潮州民间艺术的丰富内涵，纵观潮州的歌谣，童谣，诗词歌赋，民俗风情，无不涉及。它可以分为以下几类:

1.观音送神中的礼歌，如《请神歌》、《请神歌》。这是一首询问上帝的仪式歌曲。“问神”也叫“观神”。八月，潮州女人请姨妈叫“落姨”，请神时要唱歌。除了伯母，潮州还有其他神，如蓝米神、剁脚神、竹筷神、晒姬神、蛤蟆神，都有自己的歌和表演。在“请神曲”和“请神曲”中，人们表达了对南海观音“仁慈和怜悯”的希望。有意思的是，如果“神”长期邀请不到，人们就用原始的宗教仪式“巫术”来催促、诅咒神，希望用语言的力量来影响、制约神。

2.婚丧嫁娶中的仪式歌谣:歌谣《结婚前先和丈夫说再见》，表达了新婚女性对“好丈夫”、“富贵加才气”、“富贵”的祝愿。《婚前一桌坐》和《年轻妈妈为大家分菜》两首歌，描述了潮州结婚仪式的特点。此外，还有新娘踩车门、开门过火、拜天地、搅坦克等各种仪式的歌曲。这些歌谣生动地再现了新娘出嫁前的全过程。潮州丧葬仪式的歌谣主要有《巡墓歌》等。

3.潮州的游神歌谣:如《城中人游神》:“城中人游神，一老汉老伴戏陀三夜，头壳寒晕”。这个主题反映了潮人对英雄的崇拜。“大师”一词指的是关羽，“三夜”反映的是壮观的游神活动，历时三天三夜。游神的内容丰富多彩，游神的过程中穿插着舞蹈和娱乐活动。除了舞龙舞狮，还有潮州特有的布马舞、蜈蚣舞、鳄鱼舞、鱿鱼舞、骆驼舞、长颈鹿舞、双咬鹅舞。

4.民间故事歌谣:如民歌《听锣鼓声》，陈述了民间文学中流传的“陈三五娘”和《三国演义》中“马超大战张飞”的故事，以及当地“关雎取二妃”的传说。

正月过年，更有故事特色的歌谣。它将神话、小说、戏曲、传奇人物、故事融于一炉，逐月讲述，每个月记录一个故事。如《柴静纪》、《破窑纪》、《孟姜女》、《汉宫秋色》、《昭君塞上图》、《拜月亭》、《楚王霸》、《陈三武娘》、《朱良》、《清锁高仪》等故事进行了叙述。

5.《十二月之歌》等有关四季活动的歌曲，深刻地反映了农民辛勤劳作、常年缺衣少食的悲惨命运。全诗按照季节的先后顺序，逐月写出了贫农的劳动和生活，并对农民和士绅的生活进行了比较，如:“三月，人们铺着田地，东村西村忙着，富人忙着牛牛，农民拖着犁流着泪。”

正月锣鼓作猜，是一首叙事歌谣。它借鉴了《诗经》七月的叙事手法，以十二个月的农事和节气开始。以第一人称讲述了女主角嫁、惜、打、丧媳妇的故事。以及其由喜转悲的心理变化过程。这种以季节为特征来衬托和渲染人物内心感受的写法，很有特色。

6.宗教活动歌谣:如《求雨》“好堂下雨你就知道，雨一响就来。戏邀，雨淫，戏作，雨倾盆，戏棚，雨晴，戏直，天出。”对雨表现出虔诚:“雨童，在凉亭休息一下。女人小便，亵渎神灵。”而正在流传的关于“雨主仙”的神话，让雨成为了神。

7.潮州风光民谣:如《潮州风光很浪漫》:“潮州风光很浪漫，十八船二十四州；二十四号包厢，二十四号，牛一只剩下两只羽毛球滑走了”“去看潮水是浪费时间；如果涨潮时你没有到达桥上，你将浪费你的时间。“潮人尤其以宋代著名的历史名桥‘广济桥’为荣。

8.民族繁衍与迁徙的民歌:如《高帝之歌》描写了从北京迁徙到潮州的潘、兰、雷等高帝的出生历史。据《后汉书·南蛮传》记载，高皇帝有狗之骄，皇帝受其侵略，而不能攻之。就是广招天下人，能拿下狗军将军吴将军首级者，赐万金千户，妻为少女。据说皇帝有一条五毛的狗，名叫潘虎。潘虎听到命令后，把自己的人头献给皇帝，“群臣奇诊”，是武将军的人头。皇帝大喜，但考虑到潘虎不能做妻子的女儿，也没有办法封爵，虽然想报答，但又不知如何是好，颇为勉强。潘虎突然说:“你把我放在金钟，七天七夜就变成人了。因为公主提前去看了，所以潘虎“把头变成大人了”。此事也载于《潮州民间故事集成资料》中，名为《畲族先民传说》狗”已经成为潮人的图腾动物之一。