小寒季节应该吃什么食物？

节气干燥时宜吃些水果，补充维生素C，缓解皮肤过度缺水，而且水果在小寒期间煮熟更有营养。冬季烹饪食用水果有一定的保健原则，冬季常见的水果大多适合烹饪食用。水果水煮时，水温一般维持在100摄氏度左右，所以水温对水果中的营养成分不会有太大影响。煮熟的水果湿润可口，老少皆宜。

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