如何种植香菜

1.种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜。虽然一年四季都可以种植，但建议春季以3、4月份种植为主，秋季以9月份种植为主，因为此时较温暖的气温可以促进香菜的生长。

2.土地选择和准备

香菜对种植地点和土地的要求较高，建议在选择种植地时，选择有机质含量高、肥力好、保水、排水能力强的土壤。整地的时候要深挖深挖，还要施一定量的底肥，这样才能保证香菜后续的生长。

3.播种育苗

在种植之前，种子需要处理。首先需要将所选种子的皮磨掉，然后将种子在温水中浸泡24小时。取出后用湿布包裹种子，包裹种子的湿布在15-20摄氏度的环境中发芽约7-10天。

发芽后就可以播种了。播种前，给需要整理的土地浇水，保持土壤湿润。然后把种子均匀地撒在地里，盖上一层细土，最后盖上一层塑料薄膜。当种子发芽，长出3-4片香菜叶时，即可打开塑料薄膜。

4.田疃管理

新种的香菜不需要浇水。一般要到种下后才会浇第一遍水。这次浇水后的第二次浇水需要7-10天左右，之后可以每隔5-7天浇水一次。如果底肥施足，香菜生长期不需要追肥，但是在维护香菜的过程中发现土壤养分不足，需要及时追肥一些尿素和磷肥。