香椿是什么时候种植的？

香椿栽培要点

(1)培养模式:

①普通栽培。香椿的繁殖分为播种育苗和分株繁殖(也叫根蘖繁殖)两种。

由于香椿种子发芽率低，播种前应将种子用30-35℃的温水浸泡24小时，再置于25℃下催芽。胚根接触米粒大时播种(播种时最低地温5℃左右)。一般上海是3月上半月。出苗后，真叶苗2-3株，真叶苗4-5株，行距25x15cm。

分株繁殖，可在早春挖出成年植株的根苗，种在苗地，第二年苗长到2米左右时再种。也可以用断根分蘖的方法。冬末春初，在成年树周围挖一个60厘米深的环形沟，剪去一些侧根，然后把沟填平。因为香椿的根部容易产生不定根，新的幼苗在切下的根部顶端萌发，第二年就可以移栽。

香椿苗育成后，都是在早春发芽前种植。大面积种植香椿林，行距7x5m。水渠和房子后面种的植物都是单排的，间距5米左右。种植后浇水2-3次，提高成活率。

②矮化密植。这是近几年发展起来的一种栽培方法。其育苗方法与普通扦插相同，但在种植密度和树木修剪上有所不同。一般每666.7平方米种植6000株左右。树型分为两种:多层型，苗高2m时去掉顶端，侧芽萌发形成三层骨干枝，1层距地面70cm，2层距1层60cm，3层距2层40cm。这种多层后备箱比较多

高，完全木质化，稳定的产量。丛生型是在苗高1米左右时摘掉顶梢，刘新法只摘嫩叶不摘顶芽，待枝条长到20-30厘米时再抹头。其特点是树干短，主枝多。

③保护地栽培。也可以分为两种:一种是关闭温室(或管棚)种植的矮化香椿至6月中旬165438+10月(指华北南部)。另一种是在温室(或管棚)中种植已过休眠期的23年生幼苗。室内(棚)温度白天保持在18-24℃，夜间不低于12℃。40-45天后，幼叶即可食用。

(2)管理:香椿的田间管理虽然粗放，但为了使其生长快、产量高，也要注意肥水和病虫害防治。如果天气干燥，及时浇水；每年中耕松土，行间最好套种绿肥，5月份翻入土中或浇人畜粪。

虫害包括香椿毛虫、黄斑星天牛、草履蚧等。，可通过农药如北方芽孢杆菌控制；病害有叶锈病、白粉病等。，可用波尔多液和硫磺液控制。

(3)采摘:香椿采用普通栽培和矮化密植栽培，一般在清明节前发芽，谷雨前后可采摘顶芽。这种第一次采摘，称为第一茬香椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，品质高；以后根据生长情况，每隔15-20天采摘第二次。新种的香椿最多能收获两次，3年后每年能收获2-3次，产量也会相应增加。至于保护地栽培，也可以在冬季加热采摘，如果不加热，可以在早春提前供应树芽。