宁波的春节习俗有哪些？

“年夜饭”是年夜饭中最重要的内容。在这一天，其他地方的孩子无论多远都会在家里团聚。如果实在不能回家，吃年夜饭的时候要空出一个座位，放上筷子，才算完整。鳗鱼猫头鹰、红泥蟹、鱼和年糕是宁波人必不可少的菜肴。

守岁是旧年最后一夜熬夜迎新年的习俗。也叫除夕守岁，俗名“忍年”。在古代，守岁有两层含义:老人守岁即“辞旧”，表示珍惜时间；年轻人保持年龄是为了延长父母的寿命。除夕夜，男女老少都会灯火通明，聚在一起看新年。

孩子给长辈磕头拜年，大人给孩子“压岁钱”。因为“崇”和“岁”谐音，“抑崇”就是“抑岁”，意思是压制鬼怪，不让他们惹事。

在那一天，早上吃饺子意味着团圆。这个习俗最大的特点就是让家用器皿“休息”一天，不扫地，不求火(不点燃别人，不点烟)，不杀动物，不动刀剪，不倒马桶，不洗衣服，不打骂小孩，不说不吉利的话。

大年初一，主人起床，先用吉祥话开门，在门口放鞭炮，称为“开门炮”。一般开门有三把枪，所以要“取四放三”，留一把作为“备用枪”，宁波话的“备用枪”就发表在这里。

鞭炮放得越高，声音就越大，预示着新的一年好运连连。如果是哑炮，那就是运气不好。你应该马上说，“哦，吹吧，你今年会发财的。”并立即添加一个。