春季滋补养好“孕”神。
但目前疫情正在经历抗战病毒的“国防战”。大家长时间呆在家里，身心都困在家里，很难舒展。此外，长假期间，很多人饮食不规律，吃了太多油腻和油炸的食物，导致上火和厌倦，干咳和喉咙痛也是常见的情况。
乐仁孕厨是孕妈妈的专属厨房，准妈妈再也不用担心吃不到东西了！
乐任浩云小厨房
#春季滋养孕气的饮食指南#
春季健康“禁忌”
1，春燥上火
中医理论认为，“上火”是人体阴阳失衡的结果。一般认为，实火多由火热邪或辛辣食物的侵袭所致。
虚火多由内伤劳损引起，可导致脏腑失调，阴血不足，产生内热，进而转化为虚火。
2.不适当的“弹簧盖”
很多人都知道春捂秋冻，但做起来却有两个极端:年轻人靠火力早早穿上单衣单鞋；老人小孩容易捂头，出汗，顽固不脱衣服。
“春捂”主要有两点:一是不要急于“换季”。不要急着把冬装收起来，等气温稳定了再换季；第二，不要捂汗。过度覆盖也会导致感冒和抵抗力下降。
3.吃得太酸太辣
“春夏补阳”是《黄帝内经》等医学经典倡导的养生原则。吃太酸太辣会损伤阳气。
春季是肝气旺盛的季节，有利于调理各大脏腑的功能，但有一个缺点，就是容易伤脾。酸味入肝，甜味入脾。所以，春天要少吃酸，防止肝气过盛，多吃辛辣食物，舒肝气，补脾气。韭菜是春天最好的食物，可以多吃但不要过量；香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药也适合春天吃。
4、门窗紧闭
春天气温升高，湿度增大，各种细菌和病毒开始大量繁殖。如果长期关闭门窗，或者空气流通不好，容易导致感冒流行，传染病高发。春天的通风比任何季节都重要。
5、香蕉和梨不适合吃。
春天不宜吃滋阴寒凉的食物(特殊病人除外)，如香蕉、梨、百合、银耳等。尤其是冷的东西，比如冰激凌、冷饮，会把寒气聚集在体内，导致脾虚等一系列不适。
春季养生“宜”
孔子在两千多年前就告诫我们“时不时，不要吃”。时令菜也是“运气菜”，食物要讲究“气”和“味”。
只有药物和食物的气味符合时令，也就是生长成熟，符合节气的食物，才能获得天地之精。春季孕妇的饮食起居容易调整，使胎儿在初始阶段有一个稳定的发育环境。
第一，饮食要均衡。
从膳食科学的角度来说，春季要保持蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的相对比例，防止暴饮暴食，避免肝功能异常和胆汁分泌异常。
二、春季饮食养肝为先。
春季养阳重在养肝。五行学说中，肝属木，对应春季，春季主要升发生发。可以吃一些:菠菜、西兰花、枸杞。
春季是细菌和病毒繁殖的旺季，肝脏有解毒排毒的功能，是负担最重的，而且由于人的肝气上升，还会造成旧病复发；为了适应季节气候的变化，维护人体健康，在饮食调理上要注意先养肝。
第三，饮食要养阳
在春季饮食方面，应遵循《黄帝内经》提出的“春夏养阳”原则，应多食温补阳气的食物，以充实人体阳气，增强人体抵抗力。
春天人体的阳气充沛在体表，而人体的阳气不足，所以在饮食上要多吃东西来滋养和补充阳气。目前除了辣蓼、蒿等野菜已经很少食用，葱、蒜、韭菜等都是养阳佳品。
多吃甜的，少吃酸的。
唐代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜，以养脾气。”意思是春天来了，人们要少吃酸的食物，多吃甜的食物，有健脾和胃的好处，比如大枣、山药、锅巴等。
第五，饮食要清淡
胃寒的人可以常吃生姜驱寒暖胃；哮喘患者可服用一些生姜蜂蜜水，润燥平喘；慢性支气管炎患者应禁食或少吃辛辣食物。其他不宜多吃刺激性食物，以免扶火伤身。
第六，平时多喝水。
喝水可以增加循环血量，有利于养肝和排泄代谢废物。补充水分也有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。
春天喝花茶，有助于驱散冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发，凝滞疏散。适量喝茶也能提神，但春天不要贪吃冷饮。
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春天天气越来越暖和了，
厚味饮食应该清淡，
多吃新鲜蔬菜，
辣的就少吃点酒和肉。
健康长寿有保障。
莲藕排骨汤
很多女性由于生活习惯的原因，经常会出现宫寒的症状，所以在春季备孕时一定要多注意使用一些温和的食物。比如莲藕排骨汤就是非常好的温补食物。
材料
排骨或颈骨900克
莲藕450克
浸泡软干海带或鲜海带(可选)200克。
4片生姜
适量的盐
干枸杞(可选)
1汤匙冷水2.8升
1葱花
1.将排骨用冷水浸泡一小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。这样煮出来的汤会更清澈。
用冷水煮排骨，焯一下。将水烧开1分钟，然后关火取出。将排骨沥干，清洗表面。这一步可以使汤清澈不浑浊。
2.如果想加点海带，可以买干的或者新鲜的海带(但是不要用海带结，很难清洗)。
干海带需要提前泡至少3个小时，泡好的海带要在盆里洗几次，直到水完全清澈为止。然后沥干，切丝备用。煮汤前将莲藕去皮切成较大的块，但不要切得太早，否则会氧化变黑。
3.开始煲汤，将所有准备好的食材放入汤锅或砂锅中。包括排骨、莲藕、海带、生姜、枸杞和冷水。
大火煮沸后，立即转小火慢炖。盖上盖子炖至少4个小时，时间越长越好。
4.吃前加盐调味，撒上葱花。