清明节有哪些饮食习俗？

今天是2020年3月的最后一天。三月快结束了，四月快到了，四月初的清明节就要到了。清明节不仅是中国四大传统节日之一，也是二十四节气之一。清明节的主要习俗和活动是扫墓、祭祖和郊游。那么，清明节有哪些习俗呢？让我们一起来看看边肖吧！

清明节吃什么？

清明节的民俗食品主要有青团、馓子、鸡蛋、包子、煎饼、紫府、芥菜饭、蒿菜、蒲子_、艾_、五仁饭、温菇包子等。清明节的食物主要与糯米和艾草有关。

清明节，又称踏青节、踏青节、三月节、祭祖节等。，是中国的传统节日，也是二十四节气之一。清明节、春节、端午节和中秋节并称为中国的四大传统节日。

在中国南方，有清明节吃团圆饭的习俗。青团是江南传统小吃。它是用艾草的汁液和糯米粉混合，然后裹上豆沙和莲蓉馅蒸熟而成。

春秋战国时期，寒食节吃的“冷器”叫痱子。蝎子又称食器、冷器，是油炸食品的一种，是在油面上搓条炸制而成。

所谓紫腿包子，也叫老包子，是清明节的传统食品。一个馒头重约一斤，用梳子、剪刀、锥子、镊子等工具，以及红豆、黑豆、花椒籽、食用色素精心揉捏而成。

煎饼是潮州、海陆丰、福州、闽南的著名特产。煎饼在过去是清明节的节日食品，人们会在清明节扫墓后烤煎饼当午餐。