中国东南沿海有哪些捕鱼节？
首届福清(沙浦)垂钓节2019首届福清(沙浦)垂钓节暨海洋文化旅游节将于8月3日在福清市沙浦镇举行。本届渔节以“开阳看海钓，乐在沙中”为主题，将组织放生仪式、垂钓嘉年华、垂钓盛宴、离岛近海垂钓赛等活动。游客可以欣赏到独特的民间祭海仪式、千帆争奖、下渔场的壮观场面，还可以参加嘉年华的各种精彩活动。
“沙浦十六碗”是今年钓鱼节的主角。十六道菜以海鲜为主，包括莎普追求“绿色”、正宗、新鲜的食材；烹饪擅长煎、炸、蒸等技法，做到口味多变，风味不失。
北海钓鱼节广西北海是一座三面环海的城市，风景优美，鱼虾鲜美。它位于中国四大渔场之一的北部湾渔场，逐渐成为中外游客心目中的“最佳海洋旅游目的地”之一。
每年开渔之时，北海渔民都会举行“传统渔民祭海祈福”、“授旗仪式”、“百姓敲锣打鼓”、“扬起红帆向大海鸣笛”等颇具地方特色的仪式，送别大海，衷心祝愿他们平安圆满归来。钓完了，海就全开放钓鱼了。渔民们说捕鱼节将会是一个盛大的节日。据说海鲜是按吨算的，千万不要错过！
湛江渔节对于广大吃货来说，湛江的渔节就像春节一样。朋友圈和微博和各大码头一样，都是来自海鲜的神奇攻击。日常的问候也从“吃了吗”变成了“今天吃海鲜了吗”？
湛江三面环海，海域面积2万多平方公里。海岸线长2000多公里，有140个岛屿。湛江海鲜在全国一直久负盛名，一直有“吃海鲜去湛江”的说法。据说世界上几乎所有的海鲜都能在湛江找到。
早在2010，湛江就被中国烹饪协会正式授予“中国海鲜美食之都”荣誉称号，成为全国首个也是唯一获此殊荣的城市。
在湛江捕鱼节上，还可以看到祭海祈福的活动。渔民们聚集在粤西最大的祠堂——钓顺祠堂，祈求妈祖保佑大家风调雨顺，满载而归。
广东省稀有非物质文化遗产网龙的舞蹈表演也可以在捕鱼节上看到。网龙传说是牛龙结合。龙身由村民捐赠的废旧渔网、绳索、竹木、草叶等材料制成，寓意“集百船田网草，献百乡民心愿”。
茂名捕鱼节“在南海捕鱼”——中国(茂名浪漫海岸)南海捕鱼节仪式将于8月16日举行。祭海、放生、开航仪式、集体拖网、渔港开放、_ _民俗表演、诗歌朗诵会、夏威夷风情大游行、_ _民俗大游行、夏威夷剧场、篝火晚会、焰火表演，与其待在空调房里，不如身临其境，见证数万人的南海(茂名浪漫海岸)垂钓节！
阳江开渔节今年延长了1个月，第十五届南海(阳江)开渔节延期至8月15至16。作为每年钓鱼节的重头戏，渔家宴是最受欢迎的活动。烧鹅、水煮虾仁、肉馅鳝肚、爆炒双鱿鱼、干贝焖海参、香菇炖木耳、花椒五花肉、豆豉鲍鱼鱼丸、鱼腐，让你一次吃个够。
闸坡渔民的婚俗是流传于粤西沿海地区的一种独特的水上文化现象。婚礼过程中会有仪式、哭嫁、土地婚礼、载新娘、游行、媒婆吵场、提词祭奠、渔家喜宴等仪式。每个环节的原貌不仅会让你看热闹，还会让你看门道。
祭海仪式也是南海(阳江)渔会的主要内容之一。现场锣鼓喧天，号角齐鸣，鞭炮齐鸣，礼炮齐鸣。礼炮和鼓乐响彻天空；粗犷的渔歌滚滚而来，宾客冲天；各种旗帜飘扬猎猎，牧师和渔民代表捧着海碗向神灵和大海敬酒，祈求鱼虾满仓有好运气。
本届渔节还增加了“大美渔村安全捕鱼”中国渔业摄影展、广东省2017夏季渔会闭幕式、走进阳江影友会、历届南海(阳江)渔节摄影展、广东风筝精英邀请赛、帆船表演、“渔杯”海陵十大歌手大赛、海岛水上公园大涌关、轰轰烈烈的夏日欢乐嘉年华等宣传活动。
这些钓鱼节就要开始了，所以你需要早点做好来这里旅游的计划，而且这些活动一般会持续三个月，所以你可以有充足的时间来这里旅游！