雨季容易生病，吃什么食物可以提高免疫力和抵抗力？

立春刚到，天地之间的寒气还没有完全消退，早晚温差大。此时应随气温及时增减衣物，避免寒气的入侵。尤其是一些患有高血压、糖尿病、呼吸道疾病、脑血管疾病、胃肠疾病的老年人，更需要格外警惕。保持愉悦的心情，多去户外，室内多通风，晚上关好门窗。饮食方面，春节后以大鱼大肉清淡为主，现在多吃深绿色和红黄色的蔬菜养肝健脾，如西兰花、胡萝卜、南瓜等。

在岭南地区，一年四季都需要薏米，薏米有很强的祛湿功能。空气中弥漫着米香，吃起来微甜而不腻。取等量薏米、小麦，与小米、蜜枣、生姜一起放入锅中，加水煮沸半小时至四十分钟，然后出锅。适当多加水，防止水变成粥。如果没有蜜枣，后期加点蜂蜜也是可以的。蜂蜜味甘，能补中焦，清肺解毒。这个时候，是最滋补的。这样温暖的一杯，才是春天应有的治愈感。

初春天气乍暖还寒，不要过早脱下棉衣。捂春冻秋是有道理的。尤其是现在的疫情期，照顾好自己最重要。吃得健康，睡得安稳。运动对提高免疫力有好处。

春季肝火旺盛，要注意养生。很多人认为养生只有在冬天才会进行。其实春天养生也很重要。特别是在雨水节气之后，随着降雨量的增加，人体的脾脏容易受到寒气的侵袭，所以雨水节气要注意养脾。

雨水节气过后，天气会转暖，人们会出来活动，所以对热量的需求也会增加。对脾好，就要肝气调和顺畅。所以在饮食上要合理膳食，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例。少吃辛辣食物，多吃水果和蔬菜。