什么是腊八节？你打算做什么活动？
农历十二月初八被佛教界视为佛陀证悟的日子。寺内僧尼常以糯米、芝麻、薏米、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物熬制“八宝粥”，并邀请周围村民参加圣餐，施舍给老少百姓，以示对佛祖的敬意。后来逐渐成为民间自煮的八宝粥(叫腊八粥)。吃腊八粥习俗。
在农历十二月初八，古代寺庙会拿着芬芳的谷物和水果，煮成粥来拜佛。人们还效仿在腊月初八煮这种粥，以消除灾难和疾病。宋代杭州民间的腊八粥是用“核桃、松子、奶菇、柿子、栗子之类”和大米熬制而成。吃腊八粥在明清时期到处流行。
腊八粥名义上是八种原料，但并不死板，从四五种到十几种都有。有些地方的腊八粥是用糯米、红糖和18种干果、豆类熬制而成，非常隆重。大米配以莲子、银杏、花生、红枣、松子、生姜肉桂煮成腊八粥，有暖手脚、滋补身体的功效。还有用豇豆、百合、木耳、豆腐、慈姑等煮成的腊八粥。这些都是“精腊八”。一般人吃的腊八粥，混合蔬菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜、荸荠，就是所谓的“粗腊八粥”。
在中国北方一些很少或不产大米的地方，人们吃腊八面而不是腊八粥。第二天，腊月初八早上，全家人会吃腊八面。在一些产玉米的山区，到了腊八，就用玉米代替大米，使之成为“腊八节”。农民的习俗是每个腊八节都要煮腊八粥。腊八粥，就是家里所有好吃的、能吃的东西都可以适量放在一个锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、硬蛋、红薯、胡萝卜、小麦粉、玉米粉、高粱粉、大麦粉等。可以煮成一锅粥。人们常说，如果你全吃了，你就会全长出来。
腊月是一年。你必须一年四季都吃五谷杂粮和蔬菜，这样才能营养全面。这是为了祈祷人类健康和家庭繁荣！第二种是全吃，全收，过了腊月，就是过年了。吃腊八粥的时候，会把那一年地里长出来的五谷杂粮和蔬菜都吃光，不抛弃任何东西，说明农民热爱他们在土地上收获的一切。我希望在新的一年里，所有的庄稼都长得好，都丰收。