莆田人逢年过节的饮食要求是什么？

据我所知，没有什么特别的禁忌。

只是菜品要丰富，一般是偶数的18菜以上。

再多一点点。

(少或刚刚好是禁忌)

至于喜欢吃什么，根据个人爱好不同而不同。

一般结婚时海鲜比较丰富，鲍鱼虾鱼比较常见。

主食一般是面条，油炸，腌制。

除此之外，还有氛围。客人最好有好的氛围。