让宝宝对美食一见钟情。5个卡通食谱
哆啦A梦铜锣烧
通络烧的外观俏皮,不仅让人吃得开心,还能补钙,帮助人体骨骼发育。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、钾等。蛋白质是一种优质蛋白质,可以修复肝脏组织损伤。
材料:低筋面粉120克,鸡蛋2个,泡打粉1克,黄油10克,水45毫升,白糖10克。
步骤1:鸡蛋加糖,打匀。加入过筛后的低粉和泡打粉,搅拌均匀。
第二步:加入融化的黄油,搅拌均匀。
第三步:将面糊放入冰箱冷藏30分钟。
第四步:取出冻好的面糊。这个时候会发现很粘。多次加入清水,调节面糊的稠度,直至面糊顺滑,滴痕很快就会消失。
第五步:取一个不粘锅,预热,转小火,取一勺面糊放入锅中央。当面包表面出现孔洞时,翻过来煎30秒左右。将豆瓣酱均匀地抹在浅黄色的一面,再盖上一层饼。
孟庭苇市王耔汉堡
在家做汉堡健康、营养、美味,食材可以自己掌握,更健康。
准备食材:2个汉堡胚、海藻、生菜、草莓酱、蓝莓酱、芝士片。
步骤1:将一个汉堡胚切成两半,中间铺上生菜,上面放一片芝士。
第二步:再取一个汉堡胚,在顶部切下一小块皮,修复成狮子的耳朵。
第三步:将芝士片切成两圈和半圆,放在汉堡上合适的位置。
第四步:将蓝莓酱、草莓酱挤到眼睛、鼻子、胡子、嘴巴等处。
第五步:用生菜装饰底部。
海绵宝宝三明治
高蛋白吐司富含优质不饱和脂肪酸和膳食纤维,也是优质蛋白质的来源。同时还富含维生素B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁以及钙、镁、钠等微量元素。可以帮助消化和肠胃健康,增加体力。
准备食材:火腿、吐司、黑巧克力、黄瓜。
步骤1:用烤面包机加热面包,切出海面上婴儿的轮廓。火腿用微波炉加热,切片,放在一片面包上。
第二步:再盖上一片面包,用黄瓜和面包边装饰海绵宝宝的五官。
第三步:用吃剩的面包拼出海绵宝宝的四肢。
第四步:用黑巧克力和胡萝卜做海绵宝宝的手掌和鞋子。
第五步:把胡萝卜压成花的形状,装饰起来。
咖喱杂粮菜饭
咖喱饭营养丰富,可由胃、肠、消化腺分泌,刺激食欲,促进胃肠消化。
食材准备:梗饭1碗、洋葱70g、胡萝卜70g、豌豆1小碗(水煮)、豆腐干100g、盐3g、咖喱粉15g。
步骤1:胡萝卜和豆腐干分别切丁。
第二步:将洋葱切成方块。
第三步:倒入洋葱末翻炒至均匀。
第四步:将胡萝卜丁翻炒,豌豆洗净,加入咖喱粉翻炒片刻,至豌豆半熟。
第五步:倒入杂粮米饭翻炒均匀。倒入豆腐干和葱末,继续翻炒。
第六步:最后加入少许盐,搅拌均匀。
第六步:将部分巧克力在绝缘水中融化,放入纸袋中,前端剪一个小洞,将巧克力液挤在铜锣上,画出卡通图案。
肉酱蘑菇意大利面
面食具有高密度、高蛋白、高面筋的特点,富含矿物质,能促进人体营养吸收。
材料:肉末100g,口蘑5个,意大利面200g,蛋黄1g,生粉10g,盐一勺,鲜酱油一勺,植物油50g,蘑菇意大利面酱100g。
步骤1:将猪肉(肥三瘦七)剁成肉末,加入蛋黄、生粉、盐、酱油。
第二步:搅拌均匀备用。将蘑菇切片备用。
第三步:往汤锅里加半锅水,烧开,放入面条。
第四步:再次煮开后,转小火,加冷水五到六次,煮至面条完全熟无硬核,关火,滤出面条备用。
第五步:将油倒入炒锅,八成热时,放入混合好的肉末,小火煮;然后加入蘑菇,炒至熟。加入意大利面酱和一点水。翻炒至汤汁变浓。
第六步:最后把面条放在盘子里,倒入煮好的意大利面酱。