千禧年的习俗

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一直有酿酒的习俗。每年到了白露节，家家都会酿酒，接待客人时都会喝“土酒”。其酒以糯米、高粱等五谷为原料，性温微甜，称为“白露米酒”。

江浙也有酿造白露米酒的习俗。在旧社会，每年白露到江浙农村，家家酿酒待客，人们常常带着白露米酒进城。直到上世纪三四十年代，南京的酒店里还有零份的白露米酒，后来逐渐销声匿迹。

千年是“二十四节气”中的第15个节气，秋季的第三个节气，是阴历中月亮应用的结束和酉月的开始。战斗手指；太阳到达经度165度；公历9月7-9日。

气象变化

进入千年节气后，夏季风逐渐被冬风取代，冷空气逐渐频繁南移。此外，太阳直接接触地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间往往是部分多云转晴，地面辐射消散较快，因此降温逐渐加快。有句话叫“千年分秋秋，一夜凉。”

千禧年之后，昼夜温差逐渐拉大。虽然白天中午温度很高，但是早上和晚上已经很凉了。根据现代学者张宝昆提出的“平均天气温度”划分四季的标准，平均天气温度为10-22℃的春季或秋季。按照这个标准，从千禧年节气开始，各地开始陆续入秋。此时我国昼夜温差可达8℃-16℃，所以千禧年是一年中温差较大的节气。

以上内容参考百度百科-白鹿。