你在冬天的至日吃什么，你有什么习俗？在学校写一份营销培训计划。
在冬季的至日，太阳在地面上的直接位置达到一年中的最南端，几乎直接到达南回归线(南纬23° 26′)。这一天，北半球得到的日照最少，比南半球少50%。北半球的白天最短，越往北越短。
在中国，冬天的至日有吃饺子的习俗。俗话说:“冬天至日来的时候，吃饺子。”当然，也有例外，如山东滕州在冬季至日那天喝羊肉汤的习俗，这意味着驱寒。各地的饮食习俗不尽相同，但吃饺子是最常见的。在今天的江南一带，还有一种说法，吃冬天的至日夜使你老一岁，俗称“添岁”
冬季至日的起源
在古代中国，人们非常重视冬季的至日，认为这是一个盛大的节日。有一种说法是冬天的至日像一年一样大，并且有庆祝冬天至日的习俗。《韩曙》曰:“阳光照冬至日，君长，故贺。”人们认为冬季至日过后，白天变得越来越长，太阳升起，这是一个太阳周期的开始，也是一个吉祥的日子，应该庆祝。《晋书》中记载:“魏晋冬至日日，各国数百人庆贺...它的外观不如郑丹”，表明古代重视冬季至日日。
现在，一些地方仍然把冬季至日作为一个节日来庆祝。北方地区有在冬季至日宰羊、吃饺子和馄饨的习俗，而南方地区有在这一天在冬季至日吃汤圆和长面条的习惯。各地区还有在冬季至日祭天祭祖的习俗。
冬季至日节起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今。鲁甚至说，冬天的至日有一年那么大。这表明古人非常重视冬季至日。人们认为冬季至日是阴阳的自然转化，是上天给予的祝福。在汉代，冬天的至日是“冬节”，政府举行一个叫做“贺冬”的祝贺仪式，这是一个例行的节日。《后汉书》中有这样的记载:“冬至日前后，君子居安思危，不肯听政，择吉日而后省事。”所以这一天，朝廷放假休息，军队待命，边塞关闭，出差歇业，亲朋好友互相送饭，互相拜访，开开心心过一个“安静”的节日。
在唐宋时期，冬天的至日是祭祖的日子。这一天，皇帝到郊外举行祭天仪式。在这一天，人们必须祭拜他们的父母。现在仍有一些地方庆祝冬季至日。古人认为冬天的至日是阴阳交替的日子。过了这一天，阴渐渐消了，阳渐渐长了。冬天的至日，皇帝去天坛祭天，第二天在太和殿受到文武官员的迎接。
冬季至日传说之一
以前老北京有句话叫“冬天的至日馄饨，夏天的至日面”。据传说，汉朝时，北方的匈奴人经常在冬季至日骚扰边疆，人民躁动不安。当时有匈奴部落和屯部落两个首领，非常残忍。百姓深恶痛绝，便用肉馅包成一角，以“浑”“吞”之音称之为“馄饨”。讨厌吃饭，求平息战乱，过太平日子。因为馄饨最初是在冬天的至日制作的，所以每个家庭都在冬天的至日吃馄饨。
吃“冻耳朵”是河南人在冬季至日吃饺子的俗称。为什么会有这样的饮食习俗？相传南阳大夫张仲景在长沙当官。他晚年退休的时候，是一个多雪的冬天，寒风刺骨。他看到南阳白河两岸村民的衣服都没盖，很多人的耳朵都冻烂了，心里很难过。他让弟子们在南阳关东搭起一个药棚，把羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熟，捞出来切碎，用皮袋把耳朵成像，然后放下锅里煮，做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药，给百姓吃。吃了之后，村民的耳朵就好了。后来，在冬天的至日上，人们模仿并烹饪，于是形成了“捏耳朵”的习俗。后来人们称之为饺子，也有人称之为“扁食”、“方便面饺子”。也有人说，人们吃了冬天的至日，就不会冻在饺子里了。
冬天的传说至日2
据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。现在，人们在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各种有营养的食物，为了来年有个好兆头。
冬天的传说至日3
在江南水乡，有一个习俗，冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆和糯米饭。相传，有一个叫* * *龚的人。他的儿子既无能又邪恶，他死在了冬季至日号上。死后成为疫鬼，继续祸害百姓。然而，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼，防治疾病。
饮食文化
冬季至日是一个内容丰富的节日。据说，历史上至日周代的冬天是元旦，这曾经是一个非常热闹的日子。在今天的江南一带，还有一种说法，吃冬天的至日夜使你老一岁，俗称“添岁”北方地区有在冬季至日宰羊、吃饺子和馄饨的习俗，而南方地区有在这一天在冬季至日吃汤圆和长面条的习惯。各地区还有在冬季至日祭天祭祖的习俗。
经过几千年的发展，冬季至日形成了独特的季节性饮食文化。比如馄饨、饺子、汤圆、红豆粥、小米和年糕等。都可以作为年货。曾经风靡一时的“冬至日子年宴”有很多名字，比如吃冬至日肉，献冬至日盘，献冬至日团，用馄饨拜冬。
吃饺子
当冬天的至日来临时，饺子很漂亮。至日每年冬天都吃饺子。
在冬天的至日吃饺子。
在农历新年的冬季至日，饺子是富人和穷人不可缺少的节日大餐，它在超市、商场和其他饺子店非常受欢迎。俗话说:“十月一日，当冬天的至日来临时，家家户户都吃饺子。”。你为什么要在冬天的至日吃饺子？据说，这一习俗是为了纪念“医圣”张仲景在冬季至日放弃医学而留下的。
张仲景是南洋葛东人。他写的《伤寒论》是医家的杰作，被历代医家奉为经典。张仲景有句名言:“进则存世；如果你撤退，你将拯救人民；”你做不了好医生，也做不了好医生。“东汉时任长沙知府，探病上药，大堂行医。后来他毅然辞职回老家给邻居治病。当他回到家时，已经是冬天了。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了。他让弟子们在南阳东关搭建药棚和大锅，在冬季的至日上奉献“祛寒焦耳汤”治疗冻疮。他把羊肉、辣椒和一些祛寒的草药放在锅里煮，然后捞出羊肉和药物切碎，用面包做成耳朵状的“饺儿”。做好饭后，他把两个“角儿”和一大碗肉汤分发给每一个来要药的人。人们吃了“焦耳”，喝了“祛寒汤”，浑身发热，双耳发热，冻伤的耳朵治好了。后人学了“焦耳”的样子，把它包装成食品，也叫“饺子”或“扁食”。
吃粽子；吃汤圆
古人有诗:“家家舂米做汤圆，冬天的至日上吃汤圆。
在冬天的至日吃汤圆。
知道是明朝冬天的至日。在冬天的至日吃汤圆是中国的传统习俗，尤其是在长江以南地区。民间有句话叫“吃汤圆老一岁”。汤圆也叫饺子，在冬天的至日上吃饺子也叫“冬天的至日饺子”；汤圆可以用来祭祖，也可以用来馈赠亲友。以前上海人最讲究吃汤圆。他们在家宴上品尝新酿的甜白酒、花糕和汤圆，然后用肉块祭祖。
吃馄饨
我国许多地方都有在冬季至日吃馄饨的习俗。东之吃馄饨
东之吃馄饨
据《燕京岁时》“冬至日馄饨夏至日面”在冬天的至日，史静人吃更多的馄饨。南宋临安(今杭州)也有在冬季至日吃馄饨的习俗。宋人细细道来，临安人在冬天的至日上吃馄饨祭祖。直到南宋时期，在至日吃馄饨的习俗才开始在中国流行起来。
吃红豆和糯米
在江南水乡，有一个习俗，冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆和糯米饭。相传，有一个叫* * *龚的人。他的儿子既无能又邪恶，他死在了冬季至日号上。死后成为疫鬼，继续祸害百姓。然而，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼，防治疾病。
吃荞麦面
每年冬天浙江等地的至日，全家男女老少都要聚在一起，出嫁的女儿也要赶回婆家。
家家户户都要做荞麦面吃。根据习俗，在冬季至日吃荞麦可以去除胃里的猪毛和鸡毛。
吃蔬菜包子
菜包是用碾成粉末的糯米和煮熟的老鼠弯竹竿，揉成半月形，里面装着笋丝、豆干、腌菜等。自古以来就是冬祭，古人称之为环饼(金代称之为冷器)。在冬季至日的清晨，家庭主妇们必须早起“飘饺子”(用糖煮)和“煮饺子”(蒸饺)，并准备祭拜神灵和祖先，享受和吃象征团圆和增添岁月的“冬季至日”。过去，祭祀结束后，在门上和器皿上粘上“冬季至日圈”，这被称为“报销”。
吃狗肉
据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。民间也有“冬至日吃狗肉，明年春打虎”的说法。现在，贵州和其他地区的人们在冬天的至日上吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
吃年糕
从清末到民国初年，杭州人喜欢在冬天的至日上吃年糕。在冬天的至日，我们会做三种不同口味的年糕。早上，我们吃混合了芝麻粉和糖的年糕。中午，我们吃泡菜炒年糕、冬笋和肉丝。晚餐，我们吃芥末籽年糕、肉丝和笋丝汤。在冬天的至日吃年糕是变老的好运气。在北方许多地方，有在冬季至日吃狗肉羊肉的习俗，因为冬季至日后天气进入最冷时期。中医认为羊肉和狗肉有壮阳和补虚的作用，至今还有在冬季至日进补的民俗。