寒露有哪些物候特征？

《侯鸿雁的客人》指的是进入寒露的前五天，但当我看到天上的大雁成群结队地往南移动时，它们时而排成一条直线，时而排成人字形，在天空这张大纸上变成了一种美丽细致的浅色。

“等鸟入水吃蛤”是指五天后，天气进入深秋，寒冷开始压过来，鸟儿都躲起来了。沙滩上有许多蛤蜊，贝壳的条纹和颜色与鸟类相似，所以古人认为蛤蜊是鸟类制造的。

“菊中有黄花”是指寒露即将谢幕时，漫山遍野的菊花似乎都开得差不多了，凌寒一夜之间盛开，给寒冷荒凉的深秋抹上了一丝生机。深秋的代表植物是枫树，火红的枫叶在蓝天白云的映衬下，犹如生命的燃烧。

寒露季节，根据个人具体情况，多吃甘、淡、润的食物，既能补脾胃，又能润肺润肠，防治咽喉口干。在饮食上也要少吃辛辣、辛辣、燥、熏、烤等食物，多吃核桃、银耳、萝卜等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物，多吃雪梨、苹果等水果。

早餐要吃温热的食物，最好喝热的药粥，因为粳米和糯米都有很好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生粥、玉竹粥等。中老年人和慢性病患者应多吃红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。

古人云:春有花，夏有叶，秋有果，冬有根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”农药残留较低，往往比其他蔬菜更安全。寒露节气养生不妨多吃山药、萝卜等“根”菜。

山药不仅是中药，也是美味的食物，更是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾的含量也极其丰富。

另外，山药对糖尿病有辅助作用，不仅容易产生饱腹感，还有利于控制食量。甘露聚糖还有改善糖代谢、提高胰岛素敏感性的作用。由于山药中淀粉含量较高，所以吃山药时最好用山药代替部分主食，即适当减少主食。