扬州端午节习俗吃什么?
人们一定会想到粽子。扬州的粽子自古以来就很有名,和嘉兴的粽子不一样。嘉兴的粽子软糯可口,扬州的粽子紧实有嚼劲,跟扬州人做粽子的手艺有关。扬州人包的饺子有鲜肉、香肠、红豆、蚕豆等。,形状有斧形饺子、脚形饺子、三角形饺子等等。我也最喜欢妈妈包的粽子。紧实有嚼劲,越吃越香。很抱歉,我现在还不能包粽子。也许我早该回答那句话:勤快的妈妈生懒的女儿。其实不是我懒。只是我妈在十一岁的时候就失去了外婆。我妈从小什么都干。有了我和弟弟之后,她从来不想让我们做什么。这是她母亲过去常做的事...除了粽子,扬州还有一种独特的端午节食品——绿豆糕。不知道其他地方有没有这种蛋糕。反正端午节回娘家,一定要带绿豆糕当礼物。吃在嘴里又甜又香,妈妈也爱吃。嘻嘻,我也喜欢...扬州人的午宴菜单里一定要有十二红,这也意味着一年中的十二个月,月月红红火火:烧鸡、红烧肉、剁碎老鹅、烤黄鱼、炸长鱼、炸虾仁、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋...
扬州端午习俗:端午饮酒;
端午节也少不了喝雄黄酒。将雄黄、朱砂、大蒜、生姜浸泡在雄黄酒中,在端午节时暴晒。中午用艾普把种子蘸上雄黄酒,撒在室内外的各个角落进行消毒。家人在“午后”喝雄黄酒。因为雄黄只在端午节的中午使用,所以扬州人有一句话:“过了中午就不卖雄黄了”,以示时代变了。如果你看过白蛇变身,就知道白娘子是因为喝了雄黄酒才露出真面目的。
扬州端午习俗:端午穿
孩子要挂“百索子”端午节的凌晨,大人会给孩子挂百索子,以为这样可以辟邪。据说小孩穿五色线可以避免蛇和蝎子的伤害;因此,儿童可以安全和健康。除了“百索子”,还有“鸭蛋筐”,也是用五色丝线编成装鸭蛋的筐,挂在胸前。甚至还有煮过的蚕豆,串成珠子,也是用来挂的。为了辟邪,孩子们要穿上老虎兜和老虎鞋。记得小时候,端午节刚起床。我妈会帮我们在手腕上系上红色的丝线,在脚踝上系上五颜六色的丝线,然后给我们挂上鸭蛋筐,里面装着一个鸡蛋一个鸭蛋,然后高高兴兴的去上学。我觉得你的丝线在孩子中很漂亮,你看我的鸭蛋筐很迷人。大家互相比较,当时的情景记忆犹新。