2020年冬季至日节气，为什么要吃鸡做各种饺子馅？
2020年冬天的至日，为什么要吃鸡肉进补？冬天是进补的好时候。根据民间的说法，冬天喝至日鸡汤可以补一年。“药补”不如“食补”。南京人有“九分吃鸡”的习惯，民间有“九分一鸡”的习俗。冬季的至日是北半球一年中白天最短、黑夜最长的时候。也是阴最盛，阳最衰的一天，是一年中最冷时候的开始。冬季的至日一直被认为是“和平相处”的最佳时间，冬季至日进补的习俗也是古老的。冬天的至日一到，就会进入“九”，这是一年中最冷的时候。这个时候吃鸡肉可以滋补身体。民间有句谚语“九年一只鸡，来年身体健康”，意思是人体在冬季需要更多的能量和营养，所以有必要经常吃鸡进行滋补，不仅可以更好地抵御寒冷，还可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡的药用价值很大，民间有“救世良药”的美誉。
冬季至日各种饺子馅的吉祥寓意是芹菜馅——也就是勤奋的意思，所以是勤奋:勤奋；往往勤奋(频率)是不断流动的，这就叫勤奋。它是对无尽物质财富的祝福；也是对努力和务实的一种祝福。
韭菜馅——即长财之意，故为长财饺子:即久而久之，谓之长财。长期祈祷是一种物质财富；也是对永恒的祝福，希望人长久——健康、和谐、快乐、幸福。
大白菜馅——也就是百宝之意，所以叫百宝饺子:量词，也就是一百种意思，叫百宝。对各种财富的祝福；或者祝愿新婚夫妇白头偕老。
蘑菇馅——即鼓财之意，故有鼓财饺子之意:即上升凸出，蘑菇形状如向上之箭，或有鼓财之意；或者表达对后辈出人头地的美好祝愿。
鱼馅——也就是余钱的意思叫余钱饺子:也就是剩余，多余，祝你一年比一年多钱，也就是余钱。你付出的是努力，你得到的是财富，我留下的是健康。
牛肉馅——也就是牛菜的意思叫牛菜牛叫:也就是牛七的意思，是炒股朋友的最爱。每天有牛市的时候，牛叫牛财；我希望我的朋友们身体健康，充满活力。
羊肉馅——即外富即外富饺子:即广大而众多；比海还宽，祝你发财，这叫发财。
枣馅——也就是幸运饺子的含义:即召唤，像财神一样，世间的财富任你支配，这叫幸运。传统上，我喜欢在饺子里包硬币，我得到的是最好的运气，但它不是很安全和卫生，所以我包大红枣，祝愿我吃的东西在新的一年里繁荣昌盛，充满热情。
菜馅——即富贵之意，所以对饺子来说是富贵:即富贵已至，财神已至，有受富贵之意。菜馅，即素馅和菜馅，称为财富。
甜馅是加钱的意思，所以给饺子加钱:就是加，加。即糖果或饺子、月饼等。；更与天才谐音，称之为添财。
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