第一次去男朋友家做饭，最好的方法是什么？

介绍一下红烧鱼的做法。

第一步是把姜切成块备用。坏鱼经过花刀切开后，放入油锅炸至两面金黄，带香味即可捞出。

第二步，将热锅烧开，加入适量的油。将姜末、酒精、糖、13香和酱油放入热油锅中。翻炒至香味溢出。

第三步，加入适量的水。放入锅中，20分钟左右取出。

这个方法很简单，但是在进行上述步骤的时候，要注意的是，捞出鱼需要半个小时左右的时间，否则汤汁无法进入鱼体内，难以入味。

金色肉丸的制作方法也很简单，色泽鲜艳亮丽。

首先我们准备材料，老豆腐500克，午餐肉和葱油，姜，料酒，盐，鸡胗，胡椒粉，酱油，香油，白芝麻，黄瓜，玉米粉，糖。

第一步，先把豆腐打碎，然后加盐、姜、葱、鸡胗、胡椒粉、葱油做酱油。

第二步，将这些混合在一起，搅拌均匀。充分搅拌后，加入午餐肉，将午餐肉切块放入。

第三步，将这些混合均匀后，揉成球。

第四步，锅里加油烧热，然后把肉丸放入锅中，当肉丸看起来金黄的时候。你可以把它捞出来。

第五步，碗中加入玉米粉、香油、水和盐，根据个人口味。加少量糖，锅里少放油。将调料放入锅中，加入炸好的丸子，放匀。装盘，撒上白芝麻作装饰。

煎的时候只要动动锅就行了，不要来回翻肉丸，不然肉丸会散开。当然，如果丸子成型了，也可以翻面。