三伏天适合种什么食物？

1，红薯

俗话说“红薯不聪明，只要早移栽”，这句话的意思是红薯栽培越早，地下的薯块就越大，但对于以吃茎叶为主的“叶红薯”就不一样了。温度越高，雨水越多，生长就越旺盛。

2.黄瓜

黄瓜是一种喜温作业，夏季生长快，生长期60 ~ 100天。倒伏后，在立秋至初霜的节气里，可以直播收获。

3.胡萝卜

古语有云:“白菜第一种萝卜，第二种芥菜，第三种白菜”。在这里，萝卜首先指的是胡萝卜。胡萝卜的幼苗能承受30℃以上的高温。第一次播种后，可在6月上旬或中旬165438+10月采收。

4.紫红色

苋菜耐热性强，生长周期短。每年3-9月可以播种。俗话说“六月苋菜，鸡蛋，七月苋菜，黄金不变”，充分说明在农历六七月可以种植，营养价值很高。

5.空心菜

空心菜是典型的耐热蔬菜。温度越高，在良好的水肥条件下生长越旺盛，每年4月至10均可种植。