潍坊民俗

民间传说:

1，小年

腊月二十三或二十四，又称“小年”，是人们祭灶的日子。民谣“二十三，香瓜棒”指的是每年腊月初二祭灶的习俗。小年有“官三民四船工五”之说，潍坊地区多以二十三为小年。小年是整个春节庆祝活动的开始。主要有两项活动:祭灶和扫尘。

2.蒸花馍

腊月二十三过后，在很多地方，家家户户都要蒸馒头。花馍大致可以分为两种:拜神和探亲。前者庄重，后者花样繁多。特别要做一个枣山，以祭拜灶王爷为目的。

3.高密度剪纸

高密剪纸是高密市特有的三大传统民间艺术之一，包括窗花、门笺、墙花、天花板花、鼻烟花、图案、喜花、春花和葬花。它的流传与高密农村的节日和习俗密切相关。窗花、门垫和鼻烟在春节或元宵节期间被挂上。

扩展数据

潍坊著名特产:

1，红烧羊头

红烧羊头又称麒麟鼎，是全羊宴的第一道菜。临朐羊肉宴是一道传统菜肴。自成立以来，经过几代厨师的精心研究，已发展成为100多种风格各异、口味独特的菜肴。

2.鸡、鸭和音乐

山东潍坊，传统名吃，据说起源于山西、陕西，再经北京传到潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是一种在密密麻麻孔洞的河漏床上用荞麦面做成的面条，是农民的日常食品。

潍坊人对此加以改进，用小麦代替荞麦粉，并加入鸡鸭肉、“傻肉”和小调料腌制的种子，用谐音命名为“乐和”。因为腌制的种子主要是鸡鸭，所以它被命名为“鸡鸭乐和”。