春天美食的开始

1.春盘:春盘又称五香盘，由五种麻辣生菜精切而成。包括洋葱、大蒜、非蔬菜、茵陈蒿、吴颖等食物，这些都有助于预防流感。

2.春饼:春饼又叫荷叶饼。早春饼是用面粉烤成薄薄的饼皮，裹上炒好的豆芽、韭菜和粉丝。

3、春卷:春卷其实是由春饼发展而来，将春饼放入油锅中炸制，外表金黄酥脆。

4.萝卜:萝卜性寒，味辛，有很高的营养价值和药用价值。人们称之为“小人参”，可以增强人体免疫力。

5.春菜:立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜，这不仅意味着迎新，还可以养生。