桂圆有什么介绍？
学名长果木简介。英文名龙眼
李时珍，别名龙眼、一枝莲、杨彦(云南方言)，属无患子科、二果树属，其品种石硖石、大五园、严复、初良、严光、巴顿明等，曾有“龙眼是好资源”的评价。据分析，果肉含总糖12.38-22.55%，还原糖3.85-10.16%，总酸0.096-0.109%，维生素C 43.12-65438。除了鲜食，桂圆还可以加工、干燥、罐装、油炸。龙眼具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效。可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱和病后及产后体虚。现代医学实践证明，它还具有美容养颜、延年益寿的功效。龙眼对生产环境很挑剔，世界上能种龙眼的地方有限。一般适用于亚热带、气候温和、无严重霜冻的地区。龙眼品种中，肉大核小的“石碣”最好，也最好卖，价格相对高于其他品种。所以桂圆一直被称为岭南好果，因为可以鲜食入药，市场上供不应求。
编辑此段落的特征
常青树，高大的树。多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生；圆锥花序顶生或腋生；果实球形，种子黑色有光泽。花期3-4月，果期7-8月。喜温忌冻，年平均气温20 ~ 22℃，对低温敏感；一般年平均气温< 17.5 ~ 18℃，最冷月平均气温< 10℃，绝对低温为
干旱时，最适年降水量为1000 ~ 1600mm；对土壤适应性强。野生龙眼是海南西南部丘陵高原半常绿季雨林中常见的树种。分布区年平均气温24-26℃，年降水量900-1700 mm，与干热生境一样，在年生长发育过程中，冬春季(11-4月)需要18-25℃的气温和适宜的干旱，夏秋季(5-165438+10月)需要26-29。作为喜光的树木，幼苗不耐过度遮荫，成熟的树木需要充足的阳光。天然更新性好，属于深根树种，能在干旱贫瘠的土壤中生根生长。发芽能力强的树桩，剪下或烧掉，都能很快发芽更新。自然生长缓慢，83岁的树高只有20.2米，DBH 27厘米。3-4月开花，7-8月成熟。地理分布:龙眼产于中国的南部和西南部。目前，龙眼主要分布在广西、广东、福建、台湾省等省(区)。此外，海南、四川、云南、贵州等省也有小规模种植。龙眼种植在泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、昆士兰、澳大利亚、夏威夷和佛罗里达。
编辑本段的功能
龙眼营养丰富，是珍贵的营养强化剂。水果除了可以生吃，还可以做成罐头、酒、酱、酱等。，也可以在桂圆加工成肉干。另外，龙眼的叶、花、根、核都可以入药。龙眼树木质坚硬，质地细腻，是制作高档家具的原料，可以雕刻成各种精美的工艺品。龙眼是重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的极品。
编辑复制的这一部分
7、8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子的寿命很短。剥壳后去掉假种皮，清水洗净后立即播种。当苗高为8-10 cm时，分床种植或移入营养袋，在于春雨或秋日种植，苗龄为六个月或1年。林地选在海拔500米以下的丘陵台地。栽培品种必须通过嫁接繁殖。
编辑此段落保护
野生龙眼是龙眼育种的宝贵种质资源。木材结构精细，坚固，极抗腐蚀和虫蛀，是一种坚固的工业材料，适用于车、船、桥梁、水利、家具等材料。水果是可食用的。建议将未受破坏、分布广泛的半常绿季雨林划为野生龙眼自然保护区，并在附近国有林场建立种子园，为栽培和育种提供种质资源。
编辑此段落声誉
龙眼是中国南方的水果，主要产于广东和广西。它们和荔枝、香蕉、菠萝一起，是中国南方的四大珍贵水果。舒淇
高一两尺，叶长略小，花白色，初秋结果。其实摔得很重，形状又圆又滚。比如弹丸比荔枝略小，表皮呈绿色和棕色。剥皮晶莹洁白，肉中红黑之石隐约可见，与眼睛极为相似，故名“桂圆”。泉州是我国龙眼主产区之一，自古盛产龙眼。泉州人一般把龙眼鲜果称为桂圆，桂圆是经过烘焙的龙眼。商家常把二者统称为“龙眼”。现如今最好的龙眼，兴化桂圆:莆田市位于东海之滨，台湾海峡西岸。由于其独特的地理气候资源，极其适合种植龙眼等亚热带珍贵果树。其中，龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市的四大传统名优水果，历来闻名海内外，尤其是龙眼，被誉为“兴化桂圆天下第一”。莆田龙眼因其独特的栽培区域，孕育了众多的品种和优良的品质。全市有80多个品种，全国最多。莆田地处我国龙眼适宜种植区的北缘，日照充足，雨量适中，昼夜温差大，有利于可溶性固形物(主要是糖分)的积累。所以兴化桂圆的风味比其他产区的要甜，培育出了很多优良品种。莆田龙眼的特点是果大、产量高、可溶性固形物含量高(即含糖量高)。“水南1”和“友谊106”两个品种均达到国家一级龙眼标准，国内领先。“松风本”和“立冬本”因其晚熟而备受青睐。主要品种有乌龙岭、油柑本、水南1、松风本、立冬本等，8月中旬至10月中旬成熟，平均单果重13-19g，产量65-72%。
编辑此段落历史记录
龙眼在农历八月成熟。因八月古称“桂”，桂圆果圆，故又称桂圆。
龙眼起源于中国南方，其栽培历史可以追溯到2000多年前的汉代。关于龙眼的文献最早记载于后汉《南匈奴传》:“韩乃遣单使，使仰慕者送...橘子、桂圆、荔枝。”此后，在许多古籍中也有记载。如北魏(386-534)贾思勰的《齐·姚敏书》说:“桂圆为益智，比目也。”龙眼在古代被列为重要贡品。北朝西魏的魏文帝元宝居(535-551)曾写信给他的大臣:“南方的名贵水果有龙眼、荔枝等，令你岁时进贡。”宋代泉州广泛种植龙眼。北宋时，全州同安县人苏颂在《本草纲目》(1061)中记载:“龙眼产于南海谷，荔枝在今福建、广州、四川一带随处可见。”南宋泉州刺史王赞桂圆:“无轻红扫地，千树啸龙吟。就像不是药的拼图，味道真的比荔枝还奴性。”黄明·赵衷的《八闽通志》描述说:“龙眼树像梅树枝，但它的叶子很小，它的皮肤是黄褐色的。荔枝枝一过，龙眼就熟了，所以南方人称之为荔枝奴。泉州各县皆有，县(今鲤城区、丰泽区)尤盛。”明代泉州人何所作《舒敏》中有“园中有荔枝桂圆，人间之行烘乾。”泉州龙眼嫁接繁殖历史悠久。在波(1597)的《荔枝谱》和邓道燮(1628)的《荔枝谱》中都有龙眼嫁接繁殖的记载。清初周亮公《福建笔记》(1666—1668)和郭白苍《福建产志》记载的种类不同，沿用至今。老方法是用吊碗来填土。直到公元18世纪，龙眼才从中国传到印度和南亚。漳州的龙眼品种繁多，风味各异。有普明安本、鸿海儿奔奔等50多个著名品种。龙眼，最受好评的先锋，1993中国农博会金奖。“东壁”龙眼源于泉州市开元寺东塔旁原东壁寺的一角，故名。其母本为明朝万历年间(1573-1620)开元寺僧人所植，历经300余年死于抗日战争。泉州承天寺有一棵古龙眼树，至今已有200多年历史，是现存“东碧”龙眼中最古老的树。如今，“东碧”龙眼在泉州及该省其他龙眼产区广泛繁殖。相传仙游早期，一位僧人从泉州开元寺取来“东壁”龙眼苗，种在仙游。现在已培育出2万株成年树，命名为“泉州本”，但质量不如原来的“东壁”龙眼。“东碧”龙眼质量很好。其果皮有淡黄色虎纹，被任泉称为“花壳”，这是其外观与其他龙眼品种最显著的区别。“东壁”桂圆，又名“蜜饯瓜蜜”，果肉淡白色，透明如果冻，厚而嫩脆，香甜可口，具有“纸上不湿，尘封不起砂”的特点，被称为果中之宝。还有一种“幸运眼”，原名“虎眼”。《泉州府志》有记载“一个伟人以虎眼闻名”。春语中“虎”与“福”音相近，故用“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。严复是全州的主要栽培品种，已有800多年的栽培历史。曾获国际巴黎旅游食品金奖、中国农博会质量奖。近年来，省内各产区都种植了龙眼，是我省种植量最大的品种。据说台湾种植的大桂圆也被当地同胞称为“严复”。
编辑本段的出处
据说很久以前，福建有一条龙。每年八月，当海潮来临时，它掀起波浪，毁坏庄稼，毁坏房屋，杀死无数的人和动物。周围的人不得不逃离家园，躲进山洞。当地有个武艺很强的男生，叫桂圆。当他看到龙兴风作浪时，他决心杀死人民，与龙战斗。八月，潮水来了，他准备了好酒和猪肉羊肉，放在一起。龙上岸后，一见猪羊肉流口水，就几口把猪肉羊肉吃光了。因为猪肉和羊肉泡在很多酒里，所以在龙走远之前，它们就躺在地上一动不动。就在这时，桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去。龙眼被捅了出来，龙疼得来回打滚。正要逃跑时，龙眼抓住了龙角，骑在了龙身上。当龙试图摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向龙的右眼，龙失去了双眼，痛苦地尖叫起来。一场打斗之后，龙失血过多而死。龙眼因为在打斗中受了重伤而死。于是，这个地方就长出了一种水果，叫做“龙眼”或者“龙眼”。另一方面，古人把龙眼这种圆球形的果实比作各种眼睛。大的龙眼叫龙眼，中间的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人叫龙眼或龙眼。
编辑本段龙眼干的制作方法。
①选材:选择果粒完整、完全成熟的水果。②切粒:从果穗上切下果实，果梗长度留1.5mm，去掉碎果。(3)浸泡:将水果放入竹篮中，甚至将竹篮放入清水中浸泡5-10分钟，洗去灰尘。(4)过摇:将泡好的水果倒入特制的摇笼中，每笼约35公斤，在摇笼中撒上250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架或齐腰高的树枝上，两人快速摇动6-8分钟，使水果在笼中不断滚动摩擦，直至外壳变成褐色变干。摇晃可以使外壳变薄变光滑，便于烘干，但也不能磨得太薄，否则烘烤时外壳容易下垂。⑤初烤:将水果均匀铺在烘烤炉上。一般炉子前缘厚度为17 cm，后缘厚度为11 cm。每次可烤龙眼300-500斤，可用木炭或干树枝作燃料，铺好后每隔8小时翻一次。分三层烘烤，即将上、中、下三层桂圆放入竹排中，然后将上层的桂圆先倒入烤垫中，再倒入中层，最后倒入下层。8小时后，用第一遍同样的方法翻第二遍。烘烤3-5小时后，即可烘烤，冷却后放入筐中保存。⑥复烘:初烘2-3天后，果核和果肉中的水分逐渐向外扩散，果肉表面的水分比刚烘后增加，需再次烘。再烤的时候要用文火，时间大概是12小时，中间翻几次水果。当果实用手指按压无汁液流出，切开后果核呈栗褐色时，即可出炉，出炉后需散热24小时。⑦切蒂:用剪刀剪去龙眼干的茎。⑧分级:将干燥后的龙眼核按照大小进行筛选分级。⑨包装:通常用密封性能好的胶粘纸箱包装，内衬塑料薄膜。装的时候边装边摇，丰富装载量。每个箱子大约有30公斤。最后把塑料袋口封好，钉紧，封好。
编辑这一段的药用价值
桂圆就是龙眼(龙眼，圆肉)。与属于湿热的荔枝不同，桂圆可入药，具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后及产后体虚等。
龙眼叶
龙眼叶拼写龙眼叶的来源是无患子科植物龙眼的叶或芽。泻火解毒功效主要治疗感冒、疟疾、疔疮、痔疮。性味甘、淡、平。①《生药材要诀》:味甘，性温。②广州部队常用中草药手册:清淡素淡。用法用量:6-9g，煎服。药材的采集和储藏，一年四季都可以采集。拉丁名龙眼。)Steud。考证来源于《滇南本草图说》。中药叶含有谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖苷、表没食子儿茶素没食子酸酯、16-烷醇、槲皮素和槲皮苷。
龙眼肉
龙眼干
龙眼肉英文名dry龙眼Prlp，来源于无患子科植物龙眼的假种皮。功效益心脾，补气血，安神。主治乏力、失眠、健忘、惊悸。性味甘甜温润。①经典:“甜而平。”2“不录”:“无毒。”3《唐本草》:“酸甜苦辣。”4《本草言》:“味甘，温。”入心脾经。(1)《本草》舒舒:“足入太阴，手少阴。”②药物含义:“入肝、心、脾。”3《本草续志》:“入心肾。”内服用法用量:煎服，2 ~ 5元；熬油膏、泡酒或服用药丸。如有痰火、湿滞者，应避免用药。1《本草》:“甘润，恐气滞，如胃热有痰有火；肺受风热影响，咳痰带血者不宜。”②“药意”:“甘能助火，但也能致痛。若心肺火盛，则满吐气滞者宜避之。”药物配伍酸枣仁，养心健脾；用石菖蒲，养心醒神；与白仁子，补心平气和；用生姜，健胃益胃，养血益胃；有鸭胆，驱邪强身；配以莲子肉、芡实，能补气血，健脾养心。其他名称有益智(本经)、蜜脾(纲目)、桂圆干(泉州本草)。最早见于《神农本草经》，列为上品。这种产品的果实呈球形，看起来像龙眼。又名:龙目(蜀都赋)、碧木(乌普草药)、荔枝核(南方植被)、绣木束、四川大理石(清)、雅丽池(开宝草药)、木弹、、燕蛋、莫西布尔。最好是肉片厚，色泽棕，甜味强，干干净净的。药用部分这种植物的根或根皮(龙眼根)、树皮(龙眼皮)、叶或芽(龙眼叶)、花(龙眼核)、皮(龙眼壳)、籽(龙眼核)也都有药用，每种都有详细的文章。动植物资源分布在福建、台湾省、广东、广西、云南、贵州和四川。药材主要产于广西、福建、广东、四川、台湾省等地。药材的收集和储存。7-6月果实成熟时采摘。龙眼。)Steud，拉丁著名药材龙眼肉的原植物。加工方法:烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或者将水果放入沸水中煮10分钟，取出摊开使水分流失，再烤一昼夜，然后剥去假种皮，晒干。考从开宝本草；①《开宝本草》:“本经说解谜者，味甘，归脾，可解谜，非今之解谜。”(2)纲目:“桂圆正圆，别禄与苏公弼之槟榔不同。其木质性耐寒，千年后才可采摘，晒干即可成花。干的人叫桂圆锦。据范成大《桂海志》载，有一山桂圆，色阔中，肉似桂圆，夏熟。这也是野生的桂圆吗？”生药鉴定表明，该生药为自上而下纵向裂开的不规则饮片，长约1.5cm，宽1.5 ~ 3.5cm，厚小于1mm。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面凹凸不平，粗糙；靠近种皮的一面是亮的，有纵向褶皱。质量有弹性，略粘，常呈块状粘结。它又香又甜，很特别。最好是切片大，肉厚，质地细软，色泽棕黄，半透明，味甜。这种产品最好是厚，软，棕色，半透明和甜。中药果肉(干)含水分0.85%，可溶性79.77%，不溶性19.39%，灰分3.36%。可溶性物质包括葡萄糖24.91%，蔗糖0.22%，酸类(以酒石酸计)1.26%，含氮物质(包括腺嘌呤和胆碱)6.309%等。其他的含蛋白质5.6%，脂肪0.5%。假种皮含葡萄糖26.91%，酒石酸1.26%，还有少量蔗糖。它还含有维生素B1、B2、磷和c
龙眼壳
龙眼壳拼写龙眼壳的来源是无患子科植物龙眼的果皮。功效与祛风主治头晕、耳聋、眩晕。大自然的味道回归《本草返老还童》:“味甘，性温，无毒。”本草续志:“入肺经。”内服用法用量:煎服，2 ~ 3元。外用:干撒或涂抹煅烧过的粉末。拉丁名龙眼。)Steud。考证出自《滇南本草图说》；《纲要》:“桂圆壳黄，福建人怕吃了容易，和姜黄粉混在一起容易悦目。入药用的壳一定要洗掉。”
龙光轩
拼写龙眼花来自无患子科植物龙眼的花。治疗淋证以温肾利尿为主。性味归泉州本草:“味涩。”入肝脾膀胱经用法用量:30克，煎服。拉丁名龙眼。)Steud。考证来源于《泉州本草》。
龙眼子
语音龙眼和来自无患子科植物龙眼的种子。功效止血止痛，理气祛湿。主治外伤出血、疝气、淋巴结核、疥疮、湿疮。性味归泉州本草:“味涩。”肝脾膀胱经三经外用用法用量:煅、碾、敷或干。内服:煎服，1 ~ 3元；还是磨吧。龙眼核仁(纲要)的拉丁名称是龙眼(Lour。)Steud。考证来源于《滇南本草图说》；《纲要》:“张金翟赟，桂圆核仁，凡有幼儿者，必备之。如果遇到脸部或磕碰、金刃伤，可以涂上止痛、止血、生肌，愈后不留痕迹；伤了头发，愈了就更能长出头发，愈了就不长头发了。”中药的化学成分是皂苷和脂肪。
编辑此段落中的染色操作
《台湾省原色药用植物图说2》记载龙眼叶成分中有“槲皮素”，所以我们判断这种植物很可能是染色的，于是我们进行了尝试，不出所料，我们成功地发现了它的黄褐色。龙眼叶子和龙眼果实都密密麻麻地生在枝头。龙眼摘下来的时候，小枝上还有很多绿叶。绿叶摘下后，堆在果园树下。近年来，当我们开始研究植物染色时，自然会想到龙眼枝叶是否有染色作用。经过试染，发现染色效果良好，值得推广。染料使用部位:枝叶、干柴
编辑这段生活常识
1。挑选龙眼时要注意，去皮时果肉要透明无膜无汁溢出，蒂部不能沾水，否则容易变质。2。理论上桂圆有保胎的作用，但女性怀孕后大多阴虚血亏，阴虚内热。中医主张胎先凉，桂圆是热的。所以，为了避免流产，孕妇要谨慎饮食。3。疯果的鉴别，又名龙梨，有毒，没有龙眼有鳞的壳，果肉粘稠，不易剥落，有苦甜味。
编辑本段的食疗价值
龙眼的假种皮(果肉)，是无患子科的一种乔木植物。龙眼又叫龙目、亚洲荔枝、龙眼。虎眼、石硖龙眼等30多个品种。福建、台湾省、广东、广西、四川、贵州、云南均有分布。秋天果实成熟时收获。
将果皮剥掉后新鲜使用，或者将果实晾干后剥掉假种皮备用。【属性】味甘，性平。能补脾胃，养心益智，养血安神。【参考文献】含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B和C、磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱。【用途】用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸焦虑。【用法】生食、煎服、药膏或酒浸衣物。【注意事项】痰火郁结、咳嗽痰多者不宜。【附件】1，代用人参膏:桂圆肉30g，放入碗中，加少许糖，一起蒸成稠糊状。用开水冲服两次。源于《息生饮食谱》，据说能“大补气血，克肾气”，用于“老弱病残”，“孕妇临诊时尤宜服用”。2、心脾滋补汤:龙眼肉15g，莲子30g，大枣10。加入适量的水，煎一下。本方以桂圆肉、莲子为主，健脾养心安神；大枣也有类似的功效。用于心脾两虚，食欲不振，心悸自汗。
在本段中编辑龙眼的质量鉴定
(1)龙眼以颗粒大、肉厚、形圆对称、肉白软、透明或半透明、味甜为佳。(2)用三个手指捏水果。如果果壳较硬，说明果实是生的，未成熟；如果感觉柔软有弹性，是成熟的特征；如果软的没有弹性，就是过熟，很快就会变质。(3)龙眼手工去皮时，肉核容易分离，肉质松软不粘手。如果肉心难以分离，肉质干硬或心微红，品质较差(4)如果龙眼壳面或蒂端有白斑，说明肉质已开始发霉；壳上出现几朵白色霉花，肉微微发霉；白霉花多，肉重，不可食用。(5)将桂圆倒在桌上，这样桂圆含糖量高，壳、肉、核连在一起，不容易在平面上滚动；质量差容易卷。