荞麦的生长期是多少天什么时候收获成熟？

荞麦的生长期比较短，华北老一代会推迟播期才种荞麦。荞麦只有在秋季开始后才能种植。当然，如果是甘肃、东北或者内蒙古，应该更早。在那些日子里，初霜将在节气后成熟，生长期约为80天。荞麦要完全成熟才能收割，麦粒容易脱落。