安徽省庆祝春节的习俗有哪些？
年夜饭是一年中最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中、皖南人则在吃饭前放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式很讲究。先上菜，10菜，一定要有鸡有鱼。
吃饭前，长辈要给每个孩子用红纸包好钱，叫“压岁钱”。晚饭后，全家人聚在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看中央电视台的春节联欢晚会到天亮，这叫“守岁”。
4.大年初一一早起床后，开门就要放鞭炮，拜天地。有的地方叫门神。家人一起拜年，互相祝贺，吃枣、栗子、茶、鸡蛋、长寿面，然后出去给其他长辈拜年。
5.第一天第一天不扫地，把茶倒在专门准备的盆里，意思是不洒财。
扫尘
“腊月二十四，灰尘扫屋”，据《吕春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间说法:因“尘”与“陈”谐音，春节扫尘有“除陈不新”之意，其本意是扫除一切晦气和厄运。这个习俗寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷。每当春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种电器，拆洗被褥窗帘，扫六码，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。到处洋溢着搞卫生、干干净净迎接春节的欢乐气氛。
贴春联
春联又叫门联、春贴、对联、对联、桃符等。它们以工整、对偶、凝练、细腻的文字描绘时代背景，表达美好祝愿，是中国特有的文学形式。每到春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑选一副红色的春联贴在门上，为节日增添喜庆气氛。这种习俗始于宋代，流行于明代。到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。梁章钜的专著《春联诗》论述了对联的起源和各种作品的特点。春联种类繁多，按使用场所可分为门心、框对、反串、春条、斗方。“门芯”贴在门板上端中央；“门框对”贴在左右门框上；“异装”贴在门的横木上；“春条”根据不同的内容贴在相应的地方；“斗金”又叫“门扇”，是一种方形菱形，常贴在家具和影壁上。
贴窗花和倒贴“福”字民间还喜欢在窗户上贴各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了节日的气氛，还集装饰性、观赏性和实用性于一体。剪纸是中国非常流行的民间艺术，几千年来一直受到人们的喜爱。因为多贴在窗户上，所以又叫“窗花”。窗花以其独特的概括和夸张，将吉祥的事物和美好的祝愿表现得淋漓尽致，将节日装点得异彩纷呈。“第一朝清闲”的说法。
春节贴春联和门神传说。
据说贴春联的习俗始于约1000年前的后蜀时期，这是有历史为证的。此外，根据《玉烛集》、《燕京岁时年谱》等著作，春联的原始形式就是人们所说的“符涛”。秦和尉迟恭在中国古代神话中，传说有一个鬼界，包括一座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡一鸣，夜游的鬼魂就会赶回鬼域。鬼域之门位于桃树区的东北方向。门边站着两个神，分别叫申屠和雷宇。如果鬼魂在晚上做了一些不自然的事情，申屠和雷宇会立即找到它，抓住它，用芒草做成的绳子绑起来，送给老虎。所以世界上所有的鬼魂都害怕申屠和雷宇。于是人们把它们雕刻成桃木，放在家门口，以辟邪防害。
到了宋代，人们开始在红木板上写对联，一则不失杀煞之意，二则表达美好祝愿，三则装饰门户以求美观。他们还在象征幸福和好运的红纸上写对联，并在春节期间贴在门窗两侧，以表达人们对来年好运的良好祝愿。
唐朝以后，除了和，人们还把唐朝的两位武将秦和尉迟恭当作守门人。相传唐太宗生病，听到外面鬼叫，彻夜不眠。于是他让两位将军手里拿着武器到袖手旁观门口，第二天晚上就没有鬼魂骚扰了。后来，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这种习俗开始在民间广泛流传。