什么是有机红酒？

有机红酒葡萄:原料来自有机葡萄产区，采用有机酿造法酿造。有机葡萄的种植要求是:按照有机农业的生产标准，完全不使用化肥、农药、声场调节剂等化学合成物质，不使用基因技术及其产品，完全按照自然规律和生态原理进行种植。与普通葡萄酒相比，有机葡萄酒最大的特点是没有农药残留和化肥污染，但需要注意的是，普通葡萄酒并不意味着一定有化肥农药残留。或者说有点像“博百优”，向很多人学习，展示自己的一个优点。

近年来，有机食品消费已经发展成为一种国际时尚潮流。阿根廷动植物卫生检疫局2008年发布的报告显示，阿根廷有机葡萄酒出口量超过350万千升，而2003年全球有机葡萄酒出口量仅为50万千升。统计显示，到2006年底，欧洲有机葡萄园的种植面积已经超过95000公顷。最近国内少数酒企也开始推广有机酒，其中威龙布局力度较大。业内人士分析，这种酒业新星成本太高，难以实现规模化生产，短期内难以被市场接受。