长夏太阳盘

长夏是二十四节气中的第七个,是夏天的开始。随着气温的逐渐升高,人的身体容易出现疲劳、口渴、食欲不振等问题。这个时候,一碗清凉的长夏汤可以帮助我们缓解不适,滋养身体。

材料制备

1.粳稻100克

2.莲子50克

3.10红枣

4.10蜜枣

5.冰糖适量

6.适量的水

步骤的详细说明

1.清洁材料

将粳米、莲子、红枣、蜜枣分别洗净备用。

煮粥

将洗净的粳米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至米粒烂烂。

添加材料

将洗净的莲子、红枣、蜜枣放入锅中继续小火煮约10分钟,直至莲子熟透。

加入冰糖

莲子煮熟后,加入适量冰糖,煮至冰糖融化。

装盘

将煮好的长夏汤放入碗中,根据个人口味加入适量的水,调节汤的稠度。

结局

长夏汤因其具有清热解暑、滋补身体的功效,很受欢迎。它不仅味道鲜美,还能帮助我们缓解夏天身体的不适。在制作的过程中,我们可以根据个人口味加入冰糖和水来调节汤汁的稠度。希望你能尝试做这道美味的长夏汤,为身体注入清凉能量。