如何评价大寒这个节气？

隆冬时节，户外总是风大滴水成冰，让人感觉萧瑟，但一些美味的食物却能温暖和治愈人们的心灵。你还记得这样的限制食品吗？在寒冷的冬天吃一口，你会感受到满满的仪式感。

很多人觉得冬天是火锅的最佳搭配，火锅江湖也是风味十足。在北方，有老北京铜锅涮肉，东北酸菜白肉火锅...在南方，有川渝火锅，潮汕牛肉火锅，海南椰子鸡火锅...无论是哪种火锅，冬天吃都可以在沸腾的火锅里找到温暖的舒适。

糖葫芦和烤红薯分别排在第二和第三，这也是很多人冬天的记忆。冬天是吃糖葫芦的最佳季节。秋天采摘的山楂经过长时间沉淀去苦味，裹上糖浆，酸甜可口。吃一口糖葫芦，就觉得冬天不再那么冷清，反而多了几分甜蜜。隆冬时节，滚烫的红薯捧在手中，仿佛捧着暖手器。趁热剥开，露出焦黄油亮的果肉，混着上升的热气，一口咬下去，甜甜软软的，满满的幸福感。

糖炒栗子和热奶茶也进入了冬季前五。粉甜的栗子和热奶茶也是冬天的疗伤食品。有朋友说，在街上闻到糖炒栗子的香味，点上热奶茶，就知道冬天来了。

“在世界的这个点上，冬天的色彩已经耗尽，春天很快就要开花了。”无论天气有多冷，我们都可以用各种方法来治愈自己。作为二十四节气中的最后一个节气，虽然是严寒季节，但是冰冻之后春暖花开也就不远了。