茅台酒十大工艺特色之一:少风

是的。浔风是茅台酒10工艺特征之一，是指在酿造过程中，将白酒放入桶中，然后用风机吹出新鲜空气，使白酒中的氧气增加，从而提高白酒的酸度，改善白酒的口感和品质。茅台酒是中国的传统特色酒，与苏格兰威士忌、法国干邑并列为世界三大蒸馏酒之一，是中国三大名酒之一。