发行了多少套一式两份的小型张?

11套。根据百度百科,11套小型张一式两份发行。两件套邮票是指两张小型张连在一起,作为一套邮票出售。这种销售方式既能满足收藏者收藏全套邮票的需求,又方便集邮者整理。