什么时候应该喝养肝绿豆汤？

中医认为，绿豆味甘，性寒，能厚胃、润肤、调和五脏、滋养脾胃。冬天喝绿豆汤主要利用其去火、养肝、解毒的功能。

清热解暑的绿豆汤不仅是夏天的专利饮品，冬天也可以喝，尤其是北方的居民。气候干燥，室内环境炎热，容易造成虚火的上升，绿豆汤可以起到很好的降火燥热的作用。

另外，北方气候干燥，家家都有暖气。室内的热气容易使人烦躁易怒，火气上升。这时候绿豆汤也可以帮忙。经常喝绿豆汤可以安神补肝。

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