养胃润肺汤食谱大全

丝瓜虾仁汤

材料:1丝瓜，4个香菇，8个虾仁，1大勺食用油，盐少许，胡椒粉少许，葱半根，姜3片，蒜2瓣。

生产方法:

1，丝瓜去皮切成滚刀块，香菇切片，虾仁去皮晾干，大蒜去皮切片，生姜切片，葱花。

2.将油烧热，放入葱、姜、蒜翻炒至虾仁变红。

3.放入丝瓜块，翻炒均匀，然后放入香菇片，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开，再煮5分钟。

4、出锅前可以加一点盐和胡椒粉，因为加了虾，所以不加味精和鸡精也很好吃！

皮蛋冬瓜汤

1、冬瓜300g、皮蛋2个、小葱1根、蒜3瓣、油1汤匙、盐2g。

2、冬瓜去皮洗净，切成厚1 cm的块，皮蛋去皮洗净，切成小块，蒜片和葱花切段；锅里烧热油，放入蒜片炒香，放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量清水。

3.加入皮蛋块，盖上锅盖，大火烧开，转小火15分钟。当汤变白后，加入葱花和盐拌匀。

罗宋汤

材料:牛肉200克，胡萝卜60克，土豆60克，洋葱60克，西红柿1个，芹菜1个，黄油50克，姜2片，辣椒2克，酱油1汤匙，番茄酱2汤匙。

生产方法:

1.洗菜后，将土豆和胡萝卜去皮，然后切成小块。

2.将牛肉块放入冷水中，加热，不要加锅盖，大火烧开，撇去浮沫，捞出牛肉，倒水。

3.再加入清水，放入煮好的牛肉，放入姜片和香叶，大火烧开，转小火继续煮一个小时。

4、锅中加入黄油，融化后放入番茄块，翻炒出少许汁液，放入蔬菜翻炒，放入胡椒粉，放入番茄酱翻炒，倒入煮了一个小时的牛肉汤中，盖上锅盖，继续煮20分钟，加盐，放入酱油，拌匀。

银耳苹果雪梨白露汤

生产方法:

1，所需食材:苹果1个，雪梨1个，红枣8个，银耳半个，冰糖适量。

2.将银耳用冷水浸泡3-4小时，让银耳充分吸收水分，然后将银耳的根部剪掉，撕成小朵，再清洗干净。

3.红枣洗净，切成小块，锅中加入适量的水，然后将处理好的银耳放入冷水中，盖上锅盖，大火烧开后，转小火再炖30分钟。

4.煮银耳时，可将苹果、梨去皮切成小块，放入锅中，加入红枣，继续小火煮30分钟。

5.到了煮的时候，就可以把冰糖放进锅里了。关火后，盖上锅盖，冰糖全部融化就可以吃了。