维生素B1的作用,B2,B6和B12
B1
功能:促进血液循环,辅助盐酸生成、血流形成和碳水化合物代谢,有助于人的感知,使大脑功能发挥最佳作用;对能量代谢、生长、食欲、学习能力有积极作用,帮助人体抵抗衰老和烟酒对人体的不良影响。
适用人群:脚气、便秘、水肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格改变、易怒、呼吸困难、食欲不振、肌肉萎缩、神经过敏、手脚麻木疼痛、动作不协调引起的刺痛感、肌肉疼痛无力、全身无力、体重严重下降。
来源:富含:糙米、鸡蛋、黄油、豆类、肝脏、坚果、豌豆、米糠。包含:芦笋,啤酒酵母,花椰菜,球芽甘蓝,海带,坚果,谷物,李子,梅干和苜蓿。
B2
功能:红细胞形成,抗体产生,细胞呼吸和生长是必要的。可以缓解眼睛疲劳,预防白内障,辅助糖、脂肪、蛋白质的代谢。与A配合使用时,B2能维持和改善呼吸道黏膜的功能,帮助皮肤、指甲、头发等身体组织利用氧气,去除头皮屑,辅助铁和B6的吸收。如果孕妇缺乏B2,即使她们没有任何症状,也可能损害胎儿的健康。
适用人群:(嘴裂疮&;;舌头发炎。;皮肤损伤)、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓和反应迟钝。
来源:富含:奶酪、蛋黄、鱼、豆类、肉类、牛奶、家禽、菠菜、全谷物、酸奶。包含:芦笋,花椰菜,芽甘蓝,海带,绿叶蔬菜,蘑菇,糖浆,坚果,豆瓣菜,苜蓿。
注意:B2很容易被光、抗生素和酒精破坏。
B6
作用:有利于盐酸的合成和脂肪、蛋白质的吸收,有助于维持体内钠钾平衡,促进红细胞的形成。此外,还有利于解决体内水潴留带来的不便,帮助大脑和免疫系统发挥正常的生理功能,控制细胞生长分裂的DNA。RNA和其他遗传物质的合成离不开B6。此外,B6可以激活体内许多酶,帮助B12的吸收。对增强机体免疫力,预防动脉硬化也有一定的作用。此外,维生素B6是一种温和的利尿剂,可以缓解经前不适,防止肾结石的形成。对关节炎、过敏、哮喘也有一定的治疗作用。
适用人群:最有可能(头痛、抽搐、贫血、恶心、呕吐、脱皮、舌痛)。其他:痤疮、厌食、关节炎、结膜炎、疮裂;抑郁、头晕、疲劳、易怒、伤口愈合不良、肺泡性口炎、学习和记忆能力下降、生长迟缓和刺痛。腕管狭窄综合征也与B6缺乏有关。
来源:所有食物都含有B6,但以下食物最为丰富:啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋、肉类、豌豆、向日葵、麦芽、菠菜、核桃。高等:香蕉、豆类、红糖糊、花菜、五谷杂粮、糙米、糖浆、土豆、米糠、豆豉、苜蓿。
注意:兴奋剂、性激素、口服避孕药会增加身体对B6的需求;利尿剂和可的松会阻碍身体对维生素B的吸收.
B12
功能:是抗贫血所必需的。可以帮助叶酸调节红细胞的生成,有利于铁的利用。此外,维生素B12是正常消化功能、食物消化、蛋白质合成以及脂肪和糖代谢所必需的。此外,B12还有助于防止神经损伤,维持生育能力,促进正常生长发育,防止神经脱髓鞘。
适用人群:吸收不良,尤其是老年人和消化系统疾病患者。症状包括:步态异常、长期疲劳、便秘、抑郁、消化系统疾病、头晕、幻觉、头痛、舌炎、易怒、呼吸困难、记忆力减退、心悸、神经损伤、耳鸣、偏执性脊索变性。严格素食者要注意服用B18。因为它只存在于动物组织中。虽然纯素食者可能不会发现维生素B12缺乏的症状,但这是因为身体可以储备五年的使用量。久而久之,最终会出现这种维生素B12缺乏的症状。
来源:酵母、蛤肉、鸡蛋、鱼、肾、肝、鲱鱼、牛奶、乳制品和海洋食物:海带、红藻掌、大豆和豆制品、苜蓿。
注意:抗痛风药物、抗凝血剂和钾补充剂可能会阻碍B12在消化道的吸收。
感谢阅读!