腊八节是什么时候?
腊八节在每年的农历十二月初八。
腊八节,中国的传统节日,俗称腊八。这个节日在每年的农历十二月初八,主要在中国北方流行。这个节日的习俗是喝腊八粥。腊八是佛教中的盛大节日之一,是佛祖释迦牟尼出家为道的日子,也称法宝节、佛道节、道会。腊八一词源于南北朝,当时也叫腊八。它原本是佛教节日,经过几代人的演变,逐渐家喻户晓。
在我国北方,有一句话叫“小孩子不要贪吃,是腊八之后的年”,意思是过年的前奏。每到腊八节,北方地区都忙着剥蒜做醋,泡腊八蒜,吃腊八粥。腊八在南方很少被提及,腊八节是典型的北方节日。
腊八节的习俗:
1,吃腊八粥是腊八节的重要习俗。“吃腊八粥,盼过年。”一碗腊八粥,象征着完全的繁荣、吉祥、健康和一切,不仅驱走了寒意,还包含着人们对新的一年的期待和幸福。
2.腊八蒜是一种传统小吃,主要流行于中国北方,尤其是北方。醋泡大蒜,浑身翠绿,像翡翠碧玉,是腊八节必备的节日习俗。
3、腊八豆腐也是腊八节的美食习俗。腊八前后,家家户户都要晒豆腐。久而久之,人们就把这种自然风干的豆腐叫做“腊八豆腐”。腊八豆腐以黄豆、辣椒、五香香料等原料,通过传统手工艺制作而成,被誉为“素火腿”。