唐山的春节习俗有哪些?
第三,辞旧迎新。
过年本来就是正月初一,人们过年的习惯都是腊月三十。
这一天一大早,家家户户都开始放鞭炮庆祝“年”。然后去祖坟“祭祖”,现在叫“烧纸”。迷信的传说是,这种黄纸剪成铜钱,烧了以后可以变成“钱”,供死者享用。现在的人都不信了,但是对祖先表示尊敬和怀念,这是一种心理上的安慰和满足。烧纸回来就是“拜神”,也就是去寺庙、庙堂、庙堂“拜香”,在路口、小桥、水井、河边等处供奉香烛,以保来年平安。腊月三十的早餐,豆腐或豆芽一定要配菜。“豆腐”谐音为“逗幸福”,意思是全家人吃豆腐都会有“幸福”。“豆芽”意为“上升”,即希望“事业腾飞,财路发达。”午餐很讲究。主食是米饭干饭,不少于八菜四碗。鸡鱼肉肘子应有尽有,其中“鱼”是吃不完的,是“一年有余,吉日不止”的吉兆。“鱼”和“鱼”是谐音。这个习俗,据说是春秋战国时期的颜英留给后人的。他提倡“吃鱼不要翻身”,从此流传下来。
腊月的晚上被称为除夕。“除”是去的意思,“晚上”是晚上。除夕夜的本意是去掉今年的最后一夜,意为辞旧迎新。在这一天晚上,最常见的事情就是全家人聚在一起,吃一顿快乐的年夜饭。滦河流域的人们这顿饭一定要吃饺子。饺子的起源取除夕之夜“年轻时交朋友”的意思。饺子习惯称之为“扁食”,在《清稗笔记》中有记载:“饺子、点心、碎米或面条皆可。里面有馅料,有热汤面蒸饺,有汤水水饺。”饺子除了配餐方便好吃,还因为形状像元宝,所以吃饺子土吉利。因为人们经常放糖、铜钱、花生、枣、栗子等。在饺子里,如果你吃糖,就意味着你过着甜蜜的生活;吃铜钱,表示来年有钱;吃花生就是长寿,因为花生又叫长寿果,寓意长寿;如果你吃枣和栗子,你会很早结籽...现在看来,这当然是一个笑话,但它反映了人们祈求新的一年好运的愿望。
吃年夜饭,熬通宵,叫做“熬夜”或“熬到半夜”。孩子不愿放弃最幸福的时刻去睡觉,而大人则古今相谈,保夜平安,迎新年。苏东坡《守岁》诗中有一句诗“儿壮不睡,夜乐”,可见“守岁”的习俗由来已久。熬夜到半夜时,室内外都点上油灯或蜡烛,称为“化煞”,意思是把每个角落不吉利的东西都带走,也有驱鬼辟邪的意思。午夜,也就是除夕零点,迎来了新的一年。这时候燃放鞭炮,告别旧年,迎接新年。
除夕午夜放鞭炮是必要的。在古代,竹子是被焚烧的,因为它是空心的,而且多节。燃烧后,竹筒内的空气因热膨胀而爆裂,发出嘟嘟声。魏晋时期,发明了火药。有些人把火药放进竹筒里,然后引爆,使其声音更大。那时候叫“鞭炮”。北宋时有火药包裹的烟火,分单响和双环,改称“爆仗”。后来,许多小“鞭炮”串在一起,被称为鞭炮,以至于点燃后响个不停。放鞭炮的初衷是为了辟邪。相传古时候有一个长着人身体的妖怪,藏在深山里,非常残忍。每年都出来害村。但它怕光怕噪音,只要听到鞭炮声就害怕地跑开,所以人们在岁末年初燃放鞭炮以求平安,这也给节日增添了热烈的气氛。
除夕过后,长辈要给晚辈压岁钱。最早的“压岁钱”叫“赢钱”。这种钱不是市面上流通的,而是一种避邪的硬币形产品。最早出现于汉代,正面有“千年万岁”、“天下太平”、“除恶”等吉祥文字,背面有龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑等图案。直到唐代才有散钱说。《子同治鉴》二十六卷记载,杨贵妃生下一子,“玄宗亲自看了,赏赐贵妃金银金钱”。“洗儿钱”是玄宗为刚出生的儿子辟邪的护身符。宋代以后,春节发钱的习俗演变成了给孩子的“压岁钱”。清代夫差敦冲《燕京年谱》记载:“用彩绳穿钱,编成龙须,放在床脚,叫压岁钱。长辈给孩子的也叫压岁钱。”民国以后演变成用红纸把钱包起来,送给孩子和晚辈。100字寓意“长命百岁”,一个银元寓意“利润百万”。硬币换成纸币后,长辈们喜欢给孩子们用数字连接的新钞,祝后代“财运亨通”、“升官发财”。“压岁钱”显示了长辈的祝福、喜爱和宠爱,也给每个人留下了难忘的童年印象。
四、但是正月十五“年”还没过完。
从正月初一到正月十五,过年的气氛依旧。人们活动的重点是走亲访友或从事一些民间娱乐活动,但也逐渐接近尾声。
正月初一,俗称“大年初一”,吃完早饭,男女老少都穿上新衣服给邻居拜年。晚辈拜年时跪下磕头,说吉祥话:“祝您新的一年万事如意,增寿添福,乐如东海,寿比南山……”,长辈会用压岁钱奖励晚辈;家人或邻居互相拜年,说:“祝XX新年快乐!”对方回复:“新年快乐,你也是!”然后说几句吉祥话。主人接待客人时,要敬上香烟和茶叶,并准备好糖果、花生和瓜子给客人吃。聊了一会儿,客人就走了,去了第二家。
正月初二和初三是侄子们给爷爷奶奶和叔叔们拜年的日子。民间有个说法,初二初三侄子拜年。侄子去老人家拜年,除了其他拜年礼物,还得带两斤猪肉,说明是亲戚关系。
正月初四之后,是给其他亲戚朋友拜年的日子。亲戚朋友要办酒席叙旧酒,彼此增加友谊。
正月初五,民间称之为“破五”。之后,人们会有娱乐活动,如唱戏、唱皮影、打锣鼓,跳秧歌更为常见。人们载歌载舞,尽情欢乐,庆祝新年。正月十五过后,“过年”的喜庆气氛就会消失。
春节习俗是中华民族节日文化的一部分,是珍贵的民俗文化。它是在漫长的历史中形成的,它的活动是无止境的;具有鲜明的传承性,千百年来不断流传下来;它具有广泛的群众性,深深植根于群众的思想意识之中。本文所列举的过年习俗虽然来源于生活,来源于群众,但也应该是优中选优,因丑而弃,保留和发扬优秀的习俗文化,植入新的内容,使古老的传统文化为建设科学和谐的社会主义文明服务。