北方清明节吃什么？

清明节又称踏青节、踏青节，在仲春和春末之交庆祝。清明有两个内涵:自然和人文。它既是一个自然节气，也是一个传统节日。

由于地域文化不同，全国各地的风俗内容或细节都有差异。虽然各地的节日活动有所不同，但扫墓祭祖和外出踏青是相同的基本习俗主题。

除了踏青扫墓，清明节的习俗在其历史发展中还吸收了荡秋千、蹴鞠、马球、插柳等一系列民间体育活动。

清明节扫墓，意为“扫墓祭”，是对先人“对时间思想的尊重”。祭祀仪式完成后，祭祀的食物将被分享。

1935年，中华民国政府在清明节将4月5日定为国定假日。2007年2月7日，国务院第198次常务会议通过关于修改《全国年节及纪念日》的决定，规定“清明节放假1天。