重阳节吃什么重阳节吃什么食物？

1、重阳糕:重阳糕是重阳节的主要食品之一，这种饮食习俗在中国的南北方都很流行。北方的饼大多是面粉做的，南方的饼大多是糯米粉做的。北方的重阳糕有油糖炉和蒸饼，有面粉、鲜花和水果。蒸面糕是将面粉发酵，放入小碗中，在每个碗的底部放上各种花和水果，如红枣、坚果、蜜饯红丝、绿丝等，放入笼中蒸熟，蒸熟后将面饼倒出，就像面饼上有各种花和水果一样，看起来像馒头。重阳糕加面粉，又软又甜，非常好吃。南方的重阳饼主要是糯米粉。加水揉面后，放在食物池的笼子里蒸。煮熟冷却后，切成菱形。蛋糕很小，好像一口就能吃。无论北方还是南方，重阳上的饼都要用五色纸和彩旗来切。

2、重阳小笼包:用白面粉蒸成圆塔状的模具，在模具上插上朱颖、艾叶等花草。在这一天，每个家庭都会去远足。这种白面清蒸重阳节，既饿又方便携带。重阳霉多为西北重阳节食用。

3.糍粑重阳糕:糍粑多为西南重阳节食用。这一天，家家户户都用糯米做年糕，亲朋好友互相邀请吃饭，喝米酒，寓意“* * *庆祝丰收”。民谣说:“九月九日，饮辣酒，食核柄，庆丰收。”因此，中国西南地区也称为重阳节作为汽巴节。

4.菊花酒:重阳节家家户户争菊花酒。菊花酒是在每年菊花盛开的9月份酿造，但当年不能喝，要一至两年才能酿出菊花汁(采摘上品菊花后，放在阴凉处，浸泡在酿造好的烧酒中)。食用时，每5斤白酒中溶解1菊花露汁，即为菊花酒。此酒质地纯正，色泽金黄，甘甜芬芳，有菊花香味，回味悠长。在古代，菊花酒作为一种药酒，是一种祛伤强身的药酒。秋冬重阳节喝，确实对人体有好处。

5.菊花汤:重阳节还有喝菊花汤的习俗，寓意治病。将新鲜的菊花挑选干净，放入陶器或瓷器的炊具中(不要铁器)，先用武火煮沸，再用文火慢炖。饮用时加入少许冰糖或蜂蜜，对人体有益。这一天，大多数孩子喝菊花汤，因为他们不擅长喝菊花酒。以前很多家长还用菊花汤的汤和花渣给孩子洗澡，以为用菊花水洗澡可以去除皮肤病。